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西瓜是盛夏最受歡迎的水果，沒有之一，夏季天氣炎熱的時(shí)候來一塊冰鎮(zhèn)西瓜，瞬間會(huì)感覺整個(gè)人都清爽了，可以很多人吃多了西瓜后卻出現(xiàn)了口腔潰瘍的上火癥狀，那么西瓜到底是熱性還是涼性的水果呢？

西瓜是寒性的嗎

西瓜性寒，味甘，無毒；歸心、胃、膀胱經(jīng)，屬于寒涼性水果。原產(chǎn)于非洲，自唐代引入新疆，屬于葫蘆科，夏季上市，有清熱解暑的功效，中國南北方均有栽培。西瓜雖是涼性水果，但是各個(gè)部位的涼性程度卻有差異。

紅色瓜瓤

紅瓤性微寒偏溫，實(shí)際的清熱作用比較弱，主要是有生津止渴和利尿的功效。

白色瓜瓤

白瓤（介于綠皮和紅瓤之間）性寒，相比紅瓤部分味道較為寡淡，通常可以加少量食鹽、醋作為涼拌菜吃，清熱解暑效果較好。

西瓜綠皮

西瓜綠皮部位性寒，味苦，在中藥學(xué)里面屬于清熱藥，可曬干后泡茶喝，清熱解暑效果極佳。

為什么吃涼性西瓜會(huì)口腔潰瘍

生活中的經(jīng)歷告訴我們，吃西瓜會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，比如口腔潰瘍。出現(xiàn)這種情況的原因是西瓜紅色瓜瓤性微寒偏溫，且這一部分汁液中含糖分較高，具有高滲透性，吃多了會(huì)損傷口腔粘膜，導(dǎo)致口腔潰瘍。而且紅瓤是利尿的，身體脫水也易引起口舌干燥的感覺。

所以我們吃西瓜的時(shí)候不妨多咬幾口白色的瓜瓤，這樣就可以有清熱效果，減輕吃西瓜口腔潰瘍的癥狀了。

哪些人不宜吃西瓜

糖尿病、感冒初期病人禁吃；

脾胃虛寒者、腎功能不全、口腔潰瘍者慎吃；

孕婦、幼兒、產(chǎn)婦及老年人不宜多吃；