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1、客房清掃的基本方法：從上到下、從里到外、環(huán)形清理、干濕分開(kāi)、先臥室后衛(wèi)生間、注意墻角臥室清掃。

2、“十字決”：開(kāi)、清、撤、做、擦、查、添、吸、關(guān)（觀）、 登。

3、衛(wèi)生間清掃“十字決”：開(kāi)、沖開(kāi)、沖、收、洗、擦、消、添、刷、關(guān)（觀）。

4、客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

（1）感官標(biāo)準(zhǔn)“十無(wú)”、四壁無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)。

（2）地面無(wú)雜物、紙屑、果皮。

（3）床單、被套、枕套表面無(wú)污跡和破損。

（4）衛(wèi)生間清潔，無(wú)異味。

（5）金屬把手無(wú)污跡。

（6）家具無(wú)污跡

（7）燈具無(wú)灰塵、破損。

（8）茶具、冷水具無(wú)污痕。

（9）樓面整潔，無(wú)“六害”（指老鼠、蚊子、蒼蠅、蟑螂、臭蟲(chóng)、螞蟻的危害）。

（10）房間衛(wèi)生無(wú)死角。（11）“六凈”(四壁凈、地面凈、家具凈、床上凈、衛(wèi)生潔具凈、物品凈）。