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1、米飯?zhí)て鋵崨]有太好的解決辦法，但是可以將飯放入冰箱一會讓它稍微變硬?；蛘吒纱喟烟さ拿罪埣铀蟪上★?，都是不錯的選擇。

2、蒸飯前鍋底里外都要刷干凈，特別是鍋底外面和鍋底的加熱盤要用干布擦凈。絕對不能有雜物。

3、如果蒸米飯的時候你在旁邊的話，自動跳下的時候你就要把電源拔掉，讓它自己靠余熱燜10分鐘到20分鐘以上就可以了。

4、如果時間緊有其他的事需要離開，米飯熟了自動跳下時，進入保溫狀態(tài)時間長了都會有少許粘鍋底。

5、要想徹底解決問題是一個很專業(yè)的工作，需要調(diào)整一下保溫回路的雙金屬觸點的間隙，把控制溫度調(diào)低一些就行了，一般50℃--60℃左右。我家的電飯鍋就是這樣治好的。