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人體對(duì)于微量元素的需求除了鈣、鎂之外就是鉀了，它是生命所必須的物質(zhì)之一。其實(shí)，人體對(duì)于膳食中的鉀元素的吸收利用度高達(dá)90%，只要我們?cè)陲嬍持屑右宰⒁猓眢w是不會(huì)處于缺鉀的狀態(tài)的。

香蕉

香蕉中含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)素，而它的含鉀量也是各類水果中較高的。鉀元素在人體扮演著重要的角色，常吃香蕉不僅僅是能夠保護(hù)心臟，對(duì)于改善情緒，香蕉一樣是具有很好的療效。

芒果

芒果中富含維生素A、C、胡蘿卜素，還含有較高的鉀等礦物質(zhì)。想要補(bǔ)充鉀元素，不妨多吃芒果，而且芒果中含有的維生素A、C能夠有效抗氧化。

土豆

土豆中含有豐富的維生素C和無機(jī)鹽，其實(shí)土豆還是含鉀高手，它100克土豆含鉀量高達(dá)300毫克，有利于促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)的鈉和尿液一起排除體內(nèi)。這樣就能夠很好地避免人體過量攝入食鹽，加大高血壓風(fēng)險(xiǎn)。

胡蘿卜

胡蘿卜除了含有胡蘿卜素之外，還含有豐富的鉀元素。每100克胡蘿卜汁中含有近800毫克的鉀，這一含鉀“富礦”可不能錯(cuò)過了。

酪梨

酪梨一方面是含鉀量高的水果，另一方面它的熱量也非常高，想要吃酪梨也一定要注意不宜吃太多了。

柑橘

柑橘中不僅含有豐富的鉀，還有維生素C，幫助身體排出多余水分、毒素 ，可是既能吃出好身材又能幫助補(bǔ)充身體所需鉀元素還能美容養(yǎng)顏的呢。

豆類

豆類中比如青豆、豌豆、扁豆這一類豆類食物都含有豐富的鉀元素，還是人體所需蛋白質(zhì)的重要來源之一呢。

海帶

海帶含碘較高，其實(shí)它的含鉀量也相當(dāng)高。海帶中的海帶氨酸和鉀鹽能夠有效降壓哦。

紫菜

海藻類食物中含鉀量一直很高，特別是紫菜，每100克中含鉀量達(dá)到了1640毫克。鉀元素通常和鈉一起發(fā)生作用，幫助維持身體細(xì)胞的內(nèi)外滲透壓和水分的平衡。