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陳皮，是一味中藥材，是將新鮮的橘子皮風干而成，一般隔年食用，人們習慣用陳皮泡水喝或者放入羊肉湯內去腥膻，那么，陳皮泡水喝有什么功效呢？

助消化

陳皮所含的揮發(fā)油，對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，有助于消化，增進食欲。所以，消化不良、腹脹、食欲不振、或者吃多了油膩食物時，都可用幾片陳皮泡水喝。

理氣健脾

陳皮味苦、辛，性溫，歸脾、胃、肺經；氣香宣散，可升可降；有理氣健脾、降逆止嘔的功效，其含有大量的維生素C和香精油，有助于排除腸管內積氣，起到提神、通氣的作用。凡有胃脹氣、消化不良、惡心嘔吐者可用陳皮泡水，理氣開胃。

燥濕化痰

陳皮所含的有效成分檸檬烯，有刺激性祛痰和擴張支氣管的作用，容易使痰液易咯出。凡是痰白粘稠，胸部作悶者，都可用陳皮泡水喝，可燥濕化痰。但陳皮屬辛散溫熱之品，實熱所導致的痰熱喘咳、陰虛火旺的干咳少津者不宜使用。

降血壓

陳皮中的橙皮甙成分，有降低毛細血管通透性，使冠狀動脈流量增加，冠狀動脈阻力減小，血壓降低、心率減少的作用。高血壓人群，也可適當用陳皮泡水喝。

防治乳腺結塊

陳皮的疏肝理氣、消腫散結功效，可用于防治胸脅脹痛、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等癥。女性在分娩之后出現(xiàn)的乳脹情況，用陳皮泡水喝也是一個非常不錯的選擇。

小貼士

陳皮泡水并不適合所有人群，也不宜天天飲用，多食可上火。陳皮性溫，有發(fā)熱、口干、便秘、尿黃等癥狀者，不宜飲用陳皮水。另外，陳皮是曬干后的橘子皮，但鮮橘子皮是不適合拿來泡水喝的。