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板栗燉雞的功效與作用 板栗燉雞的功效與作用有哪些

更新時(shí)間:2022-02-24 08:01:18作者:佚名

板栗燉雞的功效與作用 板栗燉雞的功效與作用有哪些

  核心功效

  活血止血、延緩衰老、預(yù)防便秘

板栗燉雞的功效與作用 板栗燉雞的功效與作用有哪些

  簡介

  板栗素享有“干果之王”、“鐵桿莊稼”等美稱,盛產(chǎn)于本境各山區(qū)。板栗果肉黃白,清香脆甜,營養(yǎng)豐富。板栗燉雞、鴨,別有風(fēng)味。板栗燉雞主要是吃它們的營養(yǎng),因此不需要放太多的調(diào)味料,放適量鹽即可。

  功效作用

  1、活血止血,栗子性味甘,具有養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血的功效。

  2、延緩衰老,板栗中含有豐富的維生素、抗氧化劑,可以使皮膚變得更加有光澤。

  3、預(yù)防便秘,板栗中的維生素b族,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助機(jī)體消化,預(yù)防便秘。

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  適宜人群

  一般人群均適宜

  禁忌人群

  感冒發(fā)熱者

  不宜同食

  1、杏仁

  將板栗和杏仁同吃容易出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象。

  2、牛肉

  栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),容易出現(xiàn)腹脹嘔吐不消化的現(xiàn)象。

  食用方法

  板栗燉雞

  雞腿剁大塊,焯水去血;板栗去殼去衣,姜切片;板栗、紅棗、枸杞、姜片放入砂鍋,加水煮沸,加入雞塊;大火燉十五分鐘,轉(zhuǎn)小火,燉兩小時(shí),最后加入少許鹽即可。

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