春節(jié)除夕守歲的來歷(除夕夜守歲的來歷)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-02-24 08:01:18作者:佚名
核心功效
活血止血、延緩衰老、預(yù)防便秘
簡介
板栗素享有“干果之王”、“鐵桿莊稼”等美稱,盛產(chǎn)于本境各山區(qū)。板栗果肉黃白,清香脆甜,營養(yǎng)豐富。板栗燉雞、鴨,別有風(fēng)味。板栗燉雞主要是吃它們的營養(yǎng),因此不需要放太多的調(diào)味料,放適量鹽即可。
功效作用
1、活血止血,栗子性味甘,具有養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血的功效。
2、延緩衰老,板栗中含有豐富的維生素、抗氧化劑,可以使皮膚變得更加有光澤。
3、預(yù)防便秘,板栗中的維生素b族,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助機(jī)體消化,預(yù)防便秘。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
感冒發(fā)熱者
不宜同食
1、杏仁
將板栗和杏仁同吃容易出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象。
2、牛肉
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),容易出現(xiàn)腹脹嘔吐不消化的現(xiàn)象。
食用方法
板栗燉雞
雞腿剁大塊,焯水去血;板栗去殼去衣,姜切片;板栗、紅棗、枸杞、姜片放入砂鍋,加水煮沸,加入雞塊;大火燉十五分鐘,轉(zhuǎn)小火,燉兩小時(shí),最后加入少許鹽即可。