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1、要選擇種子，蒜瓣比較飽滿，外皮完好沒有破損的較佳。新蒜和陳蒜都可以用來做種子，一定要蒜瓣飽滿沒有腐爛發(fā)霉。

2、選擇是土壤種植還是水培，如果是讓孩子用來觀察記錄生長的話，建議最好選擇水培，這樣根部的生長變化也能一目了然。我選擇的是透明的塑料杯或者玻璃杯都可以。先將大蒜在外面容器中浸泡12個小時左右后將其擱置到透明的容器中。為了更好的觀察和防止大蒜底部發(fā)霉，最好大蒜底部不要完全浸泡到水里

3、等一切準備好后，就等待生根發(fā)芽吧，基本上一周就可以觀察到根部有白色的小根生長出來了，這時候便可以記錄下來了。水培還有一個好處就是可以隨時間拿出來觀察根部的變化，干凈、可以掌握水分，非常適合小孩子種植。

4、是出現(xiàn)驚喜的時候了，很快大蒜就長出了綠色的牙。這種大蒜幼苗生長到一定的時期就是平時吃的蒜苗，它也具有非常豐富的營養(yǎng)價值。好了今天就分享到這吧。