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火雞面用水很難泡開，因?yàn)榛痣u面的面條比較粗，并且具有很強(qiáng)的韌性，用開水泡的溫度比較低，泡出來的火雞面口感非常的差。火雞面需要用開水煮5分鐘左右，撈起后瀝干水分，然后加入適量的醬料干拌后再食用。

火雞面用水泡得開嗎

火雞面是近幾年在國內(nèi)非?；鸬囊环N美食，和我們平時(shí)吃的泡面類似，但是火雞面的面餅比較粗，并且韌性比較強(qiáng)，用開水是很難煮開的，即使煮開了，其口感的韌性也會(huì)消失，吃起來會(huì)非常沒有嚼勁。

火雞面需要在開水中煮5分鐘左右，因?yàn)楸容^難煮，所以吃起來會(huì)很有嚼勁，如果直接用水煮，水的溫度會(huì)一直降低，一般需要泡幾次才能泡開，這樣泡出來的火雞面口感會(huì)差很多。

火雞面的特點(diǎn)就是辣，味道和韓國泡菜比較類似，最出名的火雞面就是韓國三養(yǎng)火雞面，如果沒有吃過火雞面的朋友，第一次吃的時(shí)候盡量只加三分之一的醬料，干拌一下就可以吃，喜歡吃辣的朋友可以多加一點(diǎn)。