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北京油雞一年的產(chǎn)蛋量基本上在110個至130個左右，這個數(shù)量的計算是在放養(yǎng)并且養(yǎng)殖環(huán)境比較好的條件下，如果北京油雞養(yǎng)殖環(huán)境不是很好的話，可能會導(dǎo)致其產(chǎn)蛋量相對降低一些。

產(chǎn)蛋數(shù)量

北京油雞喜歡在光照充足的地方生長，可以采用放養(yǎng)的形式來養(yǎng)殖，如果放養(yǎng)的環(huán)境比較好，那么它的產(chǎn)蛋量基本上會達(dá)到110個至130個的樣子。

北京油雞產(chǎn)的雞蛋，一般為褐色，顏色非常好，其蛋的質(zhì)量也是不錯的。不過有些人的養(yǎng)殖技巧可能沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，會導(dǎo)致北京油雞在產(chǎn)蛋上面的減少，這個也是常見的。

喂養(yǎng)方式

北京油雞在喂食的時候，可以選擇喂一些它喜歡吃的食物，比如：玉米、白菜、牧草菊苣等，都是很好的，可以增加它的營養(yǎng)，從而把產(chǎn)蛋量提上來。

北京油雞以前是慈禧太后比較喜歡吃的一種雞類品種，目前在北京等地分布的較為廣泛，近些年有一些專門出口國外，是一種比較有名的雞，有著極高的食用價值，其口感也是不錯的，所以以前才有中華宮廷黃雞的美稱。