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目前，我國(guó)人工培育蟹苗的方法主要有兩種：一種是天然海水人工繁殖蟹苗，一種是人工半咸水工業(yè)化培育蟹苗。

人工半咸水工業(yè)化育苗：人工半咸水工業(yè)化育苗的首要問題，是配制適合河蟹繁殖和培育幼體的水源——人造海水。人造半咸水，就是人為地給河蟹創(chuàng)造類似于海水和河口半咸水的水質(zhì)條件。據(jù)試驗(yàn)，河蟹的交配和產(chǎn)卵，對(duì)水質(zhì)的化學(xué)成分要求是比較低的。而河蟹蚤狀幼體的正常生長(zhǎng)和發(fā)育，則需要較高的水質(zhì)條件。

河蟹人工半咸水丁業(yè)化育苗技術(shù)，包括親蟹暫養(yǎng)、人工半咸水的配制、室外交配和車間育苗等幾個(gè)方面內(nèi)容。

1．親蟹的暫養(yǎng)。親蟹來源有兩個(gè)，一是到水質(zhì)條件好，水草和底棲動(dòng)物豐富，放養(yǎng)河蟹的湖區(qū)選購(gòu)。二足在育苗基地的池塘里專門培養(yǎng)。親蟹養(yǎng)殖池的形狀，一般以朝南、向陽為好，池底為上質(zhì)，池周圍要插上竹箔，上面蓋上網(wǎng)或木板，以防親蟹逃跑；池四周或中央要有十埂，好讓親蟹穴居、爬行。池底和四周可以讓草類自由生長(zhǎng)，以利親蟹隱蔽棲息。親蟹的暫養(yǎng)密度，以每平方米一二只為宜，水溫在10℃以上時(shí)，每隔兩三天投喂一次餌料，投喂餌料的數(shù)量，以親蟹的攝食情況定。一般從晚秋暫養(yǎng)到第二年春季。投喂的餌料，主要有咸魚干、谷物、甘薯、水生植物碎片、蚌肉、動(dòng)物廢棄物等。

2．人工半咸水的配制。人工配制半咸水，要選擇好淡水水源。一般選擇沒有受到污染的水庫(kù)、湖泊里的水比較好，配入一定比例的食鹽和其他多種鹽類。所需要的食鹽，可以采用海鹽，其他鹽類，可以全部采用工業(yè)用原料。人工半咸水配制過程，分為粉碎、溶解、攪拌、沉淀等幾個(gè)步驟。配制好的人工半咸水，用水泵提取，經(jīng)過塑料管道輸送到育苗車間或者室外親蟹交配池使用。

3．室外交配。室外交配池里人工半咸水的深度，控制在50-70厘米，池本身的深度為1-1.2米，池周圍要有土埂，以便在夜晚誘捕抱卵蟹和觀察胚胎發(fā)育情況。二三月間，當(dāng)水溫升到9℃以上，就開始把暫養(yǎng)池里的親蟹送入交配池，雌雄親蟹的配比是3：1或2:1，一般經(jīng)過7-15天時(shí)間，大部分親蟹都可以交配、產(chǎn)卵，雌蟹抱卵率可達(dá)95%以上。

4．車間育苗。當(dāng)抱卵蟹的胚胎發(fā)育到每分鐘心跳60-120次時(shí)，可轉(zhuǎn)移到育苗車間育苗。胚胎每分鐘心跳170-200次，蚤狀幼體就誕生了。車間育苗需要掌握的是密度、水中溶氧量、溫度、餌料、水質(zhì)和水流等問題。車間育苗所需要的密度：每立方米水體，培育數(shù)十萬只河蟹蚤狀幼體；水中溶氧量要保持在每升水5毫克以上；水溫要求在18-25℃。第一期蚤狀幼體，主要投喂鹵蟲無節(jié)幼體，隨著蚤狀幼體的長(zhǎng)大，投喂的鹵蟲也要加大。大約經(jīng)過15-20天時(shí)間，蚤狀幼體就長(zhǎng)成大眠幼體也就是蟹苗了。河蟹蚤狀幼體具有趨光性和溯水性，因此，育苗車間內(nèi)不能有集中的強(qiáng)光，以免蚤狀幼體過于密集，造成缺氧死亡。

育苗車間為半地下式，要朝南向陽。冬季室內(nèi)溫度要比室外高5-8℃，夏季高溫期間，室內(nèi)水溫要低于室外水溫，一般保持在28-30℃左右。育苗車間里的育苗池，有圓形和長(zhǎng)方形兩種。圓形池的直徑為6米；長(zhǎng)方形池，長(zhǎng)8米，寬2米，池深均為1-1.2米，水深0.9-1米，池底稍微傾斜，以便排放污水。出口處要用錦綸網(wǎng)罩?jǐn)r苗。排出的水利用高程度跌水增氧后，流到集水池，再用潛水泵把水提到育苗車間內(nèi)的水塔，利用射流原理把水通過管道注入育苗池，這樣往復(fù)循環(huán)，不斷增氧排污和水質(zhì)凈化，就形成了封閉式的人工半咸水培育河蟹苗的工業(yè)化系統(tǒng)。