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核桃芝麻粥大家都知道是什么粥嗎？不明白的朋友請看下面的小編給您準備的內(nèi)容。

核桃芝麻粥

核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養(yǎng)氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。

核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。

核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：飲酒食核桃令人咯血?？赡苁且驗楹颂倚詿?，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

黑芝麻

補肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。

核桃黑芝麻和大米白糖煮粥適合于體弱，腎虛，腸燥便秘者服用。用量核桃肉5-10個，黑芝麻9-15克，大米和白糖可根據(jù)自己喜歡添加，熬至粥爛為好。核桃弄碎更好熬出有效成分。要根據(jù)自身情況進行食療，如需要可以天天喝適量，身體狀況好轉(zhuǎn)后適當減少頻率。

核桃芝麻粥原料

黑芝麻、核桃仁各50克，桑葉60克，粳米100克，白糖少許。

制法：將桑葉水煎去渣取汁，待用。黑芝麻、核桃仁研末，與粳米、桑葉汁共煮成粥。粥熟后加少許白糖調(diào)味。

用法：早晚各1次。

功效：此粥具有健腦、補腎之功效，適用于腎虛多夢、失眠、腰痛等病癥。