薄荷的功效與作用 薄荷的功效與作用和副作用
2022-12-03
更新時間：2022-09-22 17:27:30作者：佚名
菠菜蛋黃631粥是寶寶的一種美食，相信很多媽媽都對該粥都很熟悉吧下面讓我來給大家具體介紹一下。
菠菜蛋黃粥
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。1、通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用;
2、促進生長發(fā)育、增強抗病能力：菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育;
3、保障營養(yǎng)、增進健康：菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;
4、促進人體新陳代謝：菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險;
菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。
1.將菠菜洗凈，開水燙后切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。
2.將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。
3.將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。