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關(guān)于松花淡菜粥的一些知識相信很多朋友都沒聽過吧，下面就讓我來給您具體的介紹一下。

【原料】皮蛋1個(gè)，淡菜50克，大米100克，鹽、味精適量。

【制作】將淡萊洗凈后切成末，皮蛋切成小丁塊，白米淘凈。然后把淡菜、皮蛋、白米同置于鍋內(nèi)，加水適量，熬成稀粥。食用時(shí)，加鹽、味精調(diào)味。

【用法】每日早晚溫?zé)岱?/p>

【療效】補(bǔ)益肝腎，降火除煩。適用于高血壓，耳鳴眩暈。大米別名水稻、早稻。稻子的成熟種子(谷粒)脫皮后稱為大米。在我國，稻子已有6900多年的種植歷史，并形成了獨(dú)特的稻米文化。相傳，神農(nóng)、黃帝時(shí)已開始栽培，到殷商時(shí)代，稻谷已躍為五谷之首。