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山藥雞蓉粥是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的粥，所以大家平時(shí)有空的話能自己試著去做一下該粥，下面讓我告訴大家做法。

上班族會罹患慢性胃炎，通常是因?yàn)殚L時(shí)間處于精神緊張狀態(tài)，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關(guān)，通常造成患者體重過輕，吃不胖，并引發(fā)胃潰瘍。

山藥雞蓉粥的材料

(1)新鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。

(2)鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個(gè)，淀粉1/2小匙。紅棗6顆。山藥

山藥雞蓉粥的做法一

1.山藥去皮切丁，芹菜洗凈切細(xì)粒，備用。

2.雞胸肉剁碎，加食材(2)攪勻，成雞蓉備用。

3.大米洗凈，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時(shí)加入紅棗、山藥，全部煮熟后加適量鹽，最后加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。

山藥雞蓉粥的做法二

1、山藥去皮切小碎丁，雞胸肉剁成蓉，胡蘿卜切碎末備用

2、香蔥，姜、香菜分別切成碎末備用

3、大米洗凈，放入鍋中，加入適量水，用大火煮滾，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)熬煮

4、煮至七成熟時(shí)，放入山藥丁，攪拌均勻

5、煮至八分熟時(shí)，放入雞茸，攪拌均勻

6、煮至九分熟時(shí)，放入胡蘿卜丁，攪拌均勻

7、接著放入香菜末、姜末和香蔥末，放入鹽調(diào)味，并繼續(xù)攪拌

8、待各種食材完全融合滴入幾滴香油后即可關(guān)火