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酸棗仁是一味中藥，它的最大功效，就是調(diào)節(jié)神經(jīng)，治療人類的失眠。酸棗仁這種中藥材是非處方藥的一種，有些人平時喜歡用它來煮粥吃，這樣也就有效減少了失眠的發(fā)生。但是也有些朋友不知道酸棗仁粥怎么做，也就白白錯過了許多食用它的機(jī)會。今天小編會把酸棗仁粥的做法步驟圖解推薦給大家，有失眠的朋友趕快學(xué)習(xí)一下吧。

酸棗仁粥的做法步驟圖解

酸棗仁粥的用料

在家中制作酸棗仁時可以準(zhǔn)備酸棗仁十克，蓮子十到十五粒，桂圓五到十個，再就是大米一百克左右。

酸棗仁粥的做法步驟

1、把準(zhǔn)備好的酸棗仁直接放在鍋中炒制，不能放油，當(dāng)炒到酸棗仁顏色變深以后，就會有香味散發(fā)出，這時就可以關(guān)火，取出以后把酸棗仁加工成碎末狀，然后收起來備用。

2、把桂圓蓮子用清水清洗干凈，然后再把大料淘洗一下用清水浸泡三十分鐘左右。

3、把炒好加成碎末的酸棗仁放在小藥包中，把藥包放入砂鍋，然后再加入清水，用大火燒開以后再轉(zhuǎn)小火慢慢煎制二十分鐘，把藥液濾出來，接著再加入清水煎制一次，最后把兩次得到的藥液混合在一起。

4、把泡好的蓮子和桂圓與得到的藥液一起放入到砂鍋中，用中火燒開，燒開到后再加入大米，燒開后直接轉(zhuǎn)為小火，慢慢的熬到大米軟爛為止，然后關(guān)火酸棗仁粥就做好了，這種粥品在晚上睡前食用，對失眠的治療效果最好。