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紅豆薏米粥是以紅豆和薏米為主要食材制成的一種粥品，這種粥營養(yǎng)豐富，口感誘人，是生活中的常見粥品之一。紅豆薏米粥有很出色的養(yǎng)生保健功效，可以經(jīng)常食用，但是在食用這種粥品時，也有一些禁忌存在，為了大家的食用安全，我在這里就針對紅豆薏米粥的功效與禁忌做一個全面的介紹。

紅豆薏米粥的功效

1、紅豆薏米粥能利尿解酒

紅豆薏米粥中有一些皂角甙存在，這種物質(zhì)進入腸道以后有一定的刺激作用，對小便不利有一定的緩解功效，另外它還可以解酒和排毒，對人類的腎病和水腫都有很大的好處。紅豆薏米粥中有還有一些葉酸存在，產(chǎn)婦食用以后可以起到催乳的作用。

2、紅豆薏料粥能防癌也能美容

紅豆薏米粥中有一些天然的硒元素存在，這種物質(zhì)可以控制癌細胞的再生與生成，人們食用紅豆薏米粥以后就能減少癌癥的發(fā)病率，另外紅豆薏米粥中有還有一些維生素E存在，它是一種天然的美容制劑，人體吸收以后可以讓自己的皮膚變得光澤而滑嫩，能有效減少粉棗和色斑的出現(xiàn)。

紅豆薏米粥的禁忌

紅豆薏米粥并不易消化，不宜過量食用，不然會出現(xiàn)腹瀉，再就是在煮制紅豆薏米粥時切忌不能加入大米，因為大米是一種濕氣很重的食材，而紅豆和薏米又是以除濕為主的兩種食材，它們一起煮制時，會讓這些食材的養(yǎng)生功效大大消退，食用以后不利于身體的健康。