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海參是大家都知道的一種滋補(bǔ)性食材，它不但能為人體補(bǔ)充多種維生素，還能提高大量的氨基酸，能補(bǔ)腎強(qiáng)腰，預(yù)防疾病，用它與小米一起煮制成粥，會(huì)讓它的滋補(bǔ)功效更加出色，那么海參小米粥怎么做才好吃呢？一會(huì)我就把它的具體做法寫出來(lái)，沒有做過(guò)海參小米粥的朋友可以學(xué)著自己做一做。

海參小米粥的做法海參小米粥怎么做好吃

海參小米粥的材料

煮制海參小米粥時(shí)需要準(zhǔn)備小米六十克，海參一條，蔥一段，枸杞子適量，食用鹽少許，清水適量。

海參小米粥的制作步驟

1、把準(zhǔn)備好的海參放在清水中浸泡，等它泡發(fā)以后取出用清水洗凈，然后再切成小丁放在碗中備用。

2、把準(zhǔn)備好的小米用清水淘凈，然后放入鍋中加入清水，開火煮制，燒開以后調(diào)小火力，慢慢的煮制成粥。

3、在煮粥的同時(shí)要把枸杞子用清水浸泡一下，洗凈取出瀝掉水分。把準(zhǔn)備好的蔥也切成碎末。等粥煮好以后把海參和蔥花全部放入到粥中，再煮制五分鐘左右。

4、接著把泡好的枸杞子也放進(jìn)去，加入適量的食用鹽調(diào)味，過(guò)兩分鐘左右，就能關(guān)火，蓋好鍋蓋燜一小會(huì)，香噴噴的海參小米粥就可以取出食用了。