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五紅粥是非常出名的滋補氣血的藥膳粥，其中富含有紅棗，枸杞，紅豆，花生和紅糖等五種紅色食材，所以叫做五紅粥。口感甜滑的五紅粥推薦給女生享用，下面就一起了解下五紅粥的做法。

五紅粥的做法

一、五紅粥的用料準備

要想做出營養(yǎng)美味的五紅粥，需要的是上好的食材。五紅粥中需要的紅棗應該選擇肉質肥厚的種類，花生則要是紅皮的花生最好。枸杞皮薄肉多最好，而紅豆則可以選擇更加補血的赤小豆。再有就是一味紅糖。

二、五紅粥的做法

第一步：首先是要將材料浸泡，紅豆，花生，枸杞使用前要浸泡片刻。

第二步：紅棗表面橫切一刀取出紅棗核后同樣浸泡。

第三步：煮開一鍋水，將所有泡開的食材放入水中，水再開后就轉成小火。

第四步：時間久了之后，所有的食材會膨脹，煮開后變得綿軟，粥變得粘稠即可。

第五步：放入紅糖攪拌均勻，五紅粥就做好了。

三、五紅粥的營養(yǎng)價值

五紅粥可以補氣養(yǎng)血抗癌，可以有效的減輕化療副作用。所以癌癥和術后的人食用五紅粥最為有利。五紅粥可以補腎益精，提高身體血小板，幫助活血散瘀。