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青柿子是那些還沒有完全熟透的柿子，因為它外表為青綠色，所以被人們稱為青柿子，這樣的柿子味道酸澀不能直接吃，在有些地區(qū)人們就喜歡用這種青柿子來泡酒喝，那么用青柿子泡酒有哪些功效與作用呢？

青柿子泡酒的功效與作用

1、消炎殺菌

消炎殺菌增強人體抗病毒能力是青柿子泡酒最重要的功效，因為青柿子中本身就含有一些藥用成分，具有很明顯的消炎殺菌作用，而白酒也具有很強的殺菌能力，他們搭配在一起服用會讓抗菌消炎的功效更加出色，能防止人體內(nèi)炎癥滋生病，能預(yù)防一些病毒性疾病出現(xiàn)。

2、止咳化痰

止咳化痰也是青柿子泡酒的重要功效，因為青柿子泡酒能消除肺與氣管中的炎癥，而且能防止肺熱肺燥，還能加快身體內(nèi)痰液稀釋，能讓他們隨身體代謝盡快排出體外，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的咳嗽氣喘，痰多等癥都有特別明顯的治療作用，平時經(jīng)常服用能維持人類呼吸系統(tǒng)健康。

3、提高大腦功能

人們用青柿子泡酒喝還能提高大腦功能，因為輕視的泡酒能讓人體吸收多種活性成分，并能營養(yǎng)腦神經(jīng)，而且能提高腦細胞活性，它能促進智力發(fā)育，也能防止記憶力減退，經(jīng)常服用能提高大腦功能也能預(yù)防老年癡呆發(fā)生。

4、補充營養(yǎng)

人們用青柿子泡酒喝，還能為身體補充豐富營養(yǎng)，因為青柿子口感雖然不好，但營養(yǎng)價值卻很高，人們在用白酒把它浸泡以后食用時會讓它含有的營養(yǎng)盡快被人體吸收，能讓它發(fā)揮比較好的食用功效，而且能維持身體正常代謝可防止有害物質(zhì)在人體內(nèi)堆積。

上面為大家介紹了青柿子泡酒的功效與作用，能讓大家知道青柿子泡酒對人類身體也有一定好處，但青柿子泡酒只是一種民間偏方，并沒有書面記載大家在使用，他以前最好咨詢專業(yè)的中醫(yī)或者養(yǎng)生專業(yè)人士以免服用后對身體造成不良影響。