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生活中很多人都喜歡通過吃核桃，今天為大家介紹的核桃仁就是堅(jiān)果，核桃中的種植是人們吃核桃的主要食用部分，核桃仁不但味道特別香，營養(yǎng)價(jià)值還很高，而且具有一定的保健功效，但核桃仁在吃的時(shí)候也有一些禁忌，想具體了解可以和我一起去看看。

核桃仁的功效

1、滋補(bǔ)身體

核桃仁是一種高營養(yǎng)食材，滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體是它最重要的功效，因?yàn)檫@種食材中含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，還含有多種微量元素與維生素，它能增強(qiáng)人體自身抗衰老能力并能緩解人體體虛，經(jīng)常食用能增強(qiáng)人們的身體素質(zhì)。

2、預(yù)防心血管疾病

平時(shí)人們多吃些核桃仁，還能預(yù)防心血管疾病出現(xiàn)，因?yàn)楹颂胰手羞€有大量的不飽和脂肪酸，他們?cè)诒蝗梭w吸收后，可加快人體內(nèi)飽和脂肪酸分解和代謝，并能清除血液中的甘油三酯和膽固醇能降低血液粘稠度可防止動(dòng)脈硬化和血栓發(fā)生。

3、美容養(yǎng)顏

核桃仁還是一種能美容養(yǎng)顏的健康食材，他還有的不飽和脂肪酸被人們稱為美容酸，能直接作用于人類皮膚，可提高皮膚彈性放慢皮膚衰老速度，而它含有的維生素和微量元素在被人體吸收后，則能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，提高皮膚細(xì)胞的彈性，能阻止皺紋和色斑生成，人們經(jīng)常吃核桃仁會(huì)讓膚質(zhì)變得越來越好。

吃核桃仁的禁忌

生活中那些經(jīng)常上火和腹瀉的人禁止吃核桃仁，他們吃核桃仁以后對(duì)病情恢復(fù)不利，另外核桃仁還禁止過量食用，不然會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)容易影響人類消化功能。

看過上面對(duì)核桃仁功效與禁忌的介紹后，大家能對(duì)它多一些了解，也能在吃核桃仁時(shí)多注意它的禁忌，能讓核桃仁發(fā)揮好的食用功效但不會(huì)對(duì)人體健康造成不良影響。