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五仁油茶是中國(guó)陜西最有名的地方特產(chǎn)，是人們?nèi)リ兾鲿r(shí)最不想錯(cuò)過的地方美食，但這種五仁油茶應(yīng)該怎么吃卻不是所有人都知道的事情，今天小編就重點(diǎn)為大家介紹五仁油茶怎么吃，同時(shí)也會(huì)讓大家對(duì)它的制作方法多一些了解。

五仁油茶怎么吃

五仁油茶可以直接用開水沖調(diào)后食用，因?yàn)槭袌?chǎng)上出售的五仁油茶都是經(jīng)炒制加工的成品，他買回家以后直接取20~30克放在干凈的小碗中，加入沸水沖調(diào)成糊狀就可以，這時(shí)能聞到濃郁的香氣，也能人們品嘗到它獨(dú)有的誘人滋味。

五仁油茶的制作方法

1、五仁油茶在制作時(shí)要準(zhǔn)備面粉、核桃仁以及花生米和白芝麻，還要準(zhǔn)備適量的黑芝麻和瓜子仁，另外還要準(zhǔn)備食用鹽和食用鹽以及十三香。準(zhǔn)備一個(gè)干凈的炒鍋，把它加熱燒干以后把準(zhǔn)備好的面粉放到炒鍋中用小火慢慢炒，炒到面粉呈現(xiàn)淺黃色以后，再把炒好的面粉取出降溫，然后過篩。

2、把準(zhǔn)備好的核桃仁花生米全部切小切成小丁狀，再把其他的食材準(zhǔn)備好，在炒鍋中放油加熱后，把準(zhǔn)備好的花生碎核桃碎和瓜子仁全部放進(jìn)去炒香，聞到香味以后，再把黑白芝麻全部入鍋，隨后放入準(zhǔn)備好的面粉。

3、用小火繼續(xù)慢慢翻炒，炒勻以后放入準(zhǔn)備好的十三香和食用鹽，繼續(xù)用小火翻炒翻炒到鍋中的面粉變?yōu)楸容^重的黃色以后關(guān)火取出降溫，等它晾涼以后，裝入的可以密封的容器保存，想喝五仁油茶時(shí)可以把它放在碗中加開水沖調(diào)后食用。

上面為大家介紹了五仁油茶怎么吃，也能讓大家了解五仁油茶的制作方法，如果大家也喜歡喝五仁油茶就自己動(dòng)手在家中制作吧，做好以后能讓全家都品嘗到五仁油茶的誘人滋味。