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生活中很多人都喜歡喝苦菜根茶，在苦菜大量上市的時(shí)候，人們也想自己制作一些，只是不知道它的制作方法，今天我會(huì)對(duì)苦菜根茶做詳細(xì)的介紹，能讓大家輕松學(xué)會(huì)這種茶怎樣制作。

苦菜根茶如何做

苦菜根茶在制作時(shí)一定要選擇那些比較粗壯的苦菜根，最好能在秋天去野外采挖，這時(shí)苦菜的葉子已經(jīng)變老，根也會(huì)長(zhǎng)的比較粗壯，把它從地下挖出來(lái)以后去掉泥沙洗凈，就能制成苦菜根茶。

苦菜根花的制作方法

1、苦菜根茶制作方法并不復(fù)雜，在秋天時(shí)人們?nèi)ヒ巴獠杉嗖?，連同它的地下根一起挖出來(lái)去掉泥沙以后放在水中沖洗干凈，然后放在通風(fēng)的地方，晾干它表面的水分，再把處理好的苦菜根切成片或者小段備用。

2、把切好以后的苦菜根放在陽(yáng)光下或者通風(fēng)的地方晾曬，等它完全脫水晾干以后就能把它收起來(lái)，在需要時(shí)取出來(lái)泡水喝，這就是自制的苦菜根茶。除此以外它還可以直接放到烤箱中烤干，烤好以后取出降溫保存，也能得到好喝的苦菜根茶。

3、苦菜根茶在制作時(shí)還可以把洗凈切碎的苦菜根放到無(wú)油無(wú)水的鐵鍋中慢慢炒，炒到它完全脫水，并且表面顏色變深以后才能把它取出，取出后攤晾開(kāi)降溫，等它完全降溫后也能得到做好的苦菜根茶，需要時(shí)可以直接用它泡水喝。

上面為大家介紹了苦菜根茶的制作方法，讓大家了解了苦菜根茶應(yīng)該怎么做，以后大家再想喝這種養(yǎng)生茶時(shí)就可按上面介紹的正確方法去制作，相信大家做出的苦菜根茶都會(huì)特別好喝。