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薏米紅豆蓮子粥養(yǎng)生又美味，特別是在夏秋的季節(jié)，給自己一碗慢慢營養(yǎng)的薏米紅豆蓮子粥，讓自己暑氣全消。現(xiàn)在是秋冬季節(jié)，一碗暖心的薏米紅豆蓮子粥能夠滋補(bǔ)氣血，讓自己愜意過冬。下面就來看看薏米紅豆蓮子粥的做法吧。

薏米紅豆蓮子粥的做法

一、薏米紅豆蓮子粥的準(zhǔn)備食材

薏米紅豆蓮子粥需要用到的材料包括糯米，薏米，赤豆，蓮子。

二、薏米紅豆蓮子粥的做法

第一步：先將蓮子、紅豆、薏米用水沖洗，之后將材料放入清水中浸泡一段時間。

第二步：鍋中放水后燒開，加入浸泡過的蓮子紅豆和薏米，放入后攪拌下防止材料粘鍋。

第三步：用大火燒制大概半個小時后，將之前淘洗過的糯米放入，放入后調(diào)至中火。

第四步：同樣用勺子攪拌材料，讓所有材料混合均勻，也防止粘鍋。

第五步：粥慢慢的燉煮出粘稠感的時候就可以關(guān)火出鍋了。

三、薏米紅豆蓮子粥的營養(yǎng)功效

薏米紅豆蓮子粥可以降火解毒，蓮子幫助我們養(yǎng)心養(yǎng)血，對于五臟的氣血都可以給予幫助。薏米紅豆蓮子粥味道清淡，能夠潤肺利脾，改善燥熱問題。多吃薏米紅豆蓮子粥后，可以滋補(bǔ)身體，暖胃同時改善人體到虛汗問題。