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一直以來(lái)，養(yǎng)生粥都受到歡迎，而且不斷的更新食材締造出新的美味。粥可以幫助調(diào)理腸胃，開(kāi)胃，補(bǔ)充身體水分的同時(shí)增加機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)。芹菜則是常見(jiàn)的蔬菜之一，芹菜搭配白粥食用可以讓營(yíng)養(yǎng)加倍吸收。下面就來(lái)了解芹菜粥的做法。

芹菜粥的做法

一、芹菜粥的原料準(zhǔn)備

芹菜粥需要用到的食材有大米，豬肉肉糜，芹菜，還有鹽和濃湯寶。

二、芹菜粥的做法

第一步：芹菜買(mǎi)來(lái)后先洗凈，切碎。

第二步：鍋中用油熱鍋后，將豬肉肉糜放入鍋中煸炒開(kāi)來(lái)。

第三步：將芹菜碎末和煸好的豬肉肉末一起混合翻炒，等到芹菜熟透后就將芹菜和豬肉末一起取出。

第四步：濃湯寶此時(shí)可以用水化開(kāi)，濃湯寶的目的是代替雞湯，如果本來(lái)就有雞湯則可以用真正的雞湯，粥的味道也會(huì)更好。

第五步：將濃湯寶汁混合少了水加入鍋中，再放入大米開(kāi)火開(kāi)始煮粥。

第六步：粥即將煮好的時(shí)候，將芹菜和著豬肉末一起放入鍋中，用勺子將兩者相互攪拌均勻。

第七步：放入鹽進(jìn)行調(diào)味，美味的芹菜粥就做好了。

三、芹菜粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

芹菜粥可以降低血壓，清熱平肝，長(zhǎng)期服用可以改善頭暈，咳嗽和便秘。