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雞絲玉米粥軟糯極為好吃，味道鮮中帶有清香味，讓我們吃后可以精神振作，充滿活力。雞絲玉米粥的做法一起來了解下吧。

雞絲玉米粥的做法

一、雞絲玉米粥的準備材料

準備粳米二百克，瘦豬肉一百克，淀粉鹽還有香油若干。

二、雞絲玉米粥的做法

第一步：現(xiàn)將豬肉洗凈剁成為瘦豬肉糜。

第二步：將豬肉糜放入碗中用鹽，水淀粉稍稍攪拌揉捏后腌制下。

第三步：玉米去皮洗干凈后將玉米粒剝下。

第四步：粳米淘洗放入砂鍋中，加入清水開始大火煮大概三十分鐘。

第五步：粥半小時后基本是半熟狀態(tài)，在粥中放入瘦豬肉糜，玉米粒。

第六步：幾分鐘后，粥煮好后放入香油攪拌下，美味的雞絲玉米粥就完成了。

三、雞絲玉米粥的營養(yǎng)價值

雞絲玉米粥是一種經(jīng)典的葷素搭配的粥品，將素食和肉食各自的營養(yǎng)都包含在雞絲玉米粥中了。雞絲玉米粥可以幫助減肥減脂，老年人將雞絲玉米粥作為晚餐食用，可以補充營養(yǎng)，同時有助于控制體脂和體重。雞絲玉米粥有很好的祛濕解毒的作用，當然腸胃較弱的人要調(diào)整飲食。