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白菜瘦肉粥是生活中人們最喜歡的一種家常粥，特別是冬天時，人們都喜歡食用它，它口感清爽，易于消化與吸收，能為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)成分，那么白菜瘦肉粥有什么功效呢？平時吃白菜瘦肉粥有什么好處呢？下面小編就來具體告訴大家。

白菜瘦肉粥的功效

1、白菜瘦肉粥能補(bǔ)鈣

白菜瘦肉粥中含有豐富的鈣質(zhì)，而且這些鈣易于人體吸收和利用，平時多吃白菜瘦肉粥，起到的補(bǔ)鈣效果比喝牛奶還要好，因此那些缺鈣或者患有軟骨病以及骨質(zhì)疏松的人群，平時應(yīng)該多吃白菜瘦肉粥。

2、白菜瘦肉粥能美容護(hù)膚

美容護(hù)膚也是白菜瘦肉粥的重要作用之一，特別是秋天和冬天時，空氣干燥人們的皮膚受損嚴(yán)重，這時多吃些白菜瘦肉繼統(tǒng)治能吸收充足的維生素C和維生素E,能滋養(yǎng)肌膚，為肌膚補(bǔ)充水分，可以起到明顯的美容護(hù)膚作用。

3、白菜瘦肉粥能防癌

白菜瘦肉中含有多種對人體有益的微量元素，女性食用以后能促進(jìn)雌激素分泌，減少乳腺癌發(fā)生，而且白菜瘦肉粥中還含有一些微量元素鉬，這種物質(zhì)可以抑制人體內(nèi)致癌物質(zhì)亞硝酸胺的生成，平時經(jīng)常食用可以讓癌癥的發(fā)病率明顯下降。