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小米粥平時人們經(jīng)常會喝，而且它在煮制時可以加入不同的食材，能讓它的營養(yǎng)更豐富口感更誘人，也能讓做好的小米粥擁有出色的保健功效，今天小編為大家重點介紹的就是胡蘿卜紅薯小米粥，我會告訴大家小米粥在加入了胡蘿卜和紅薯以后都具有哪些功效。

1、提高造血功能

平時在煮小米粥時加入胡蘿卜和紅薯不但能讓它的口感更誘人，還能讓它具有出色的補血作用，因為這種粥中含有的胡蘿卜素能提高人體造血能力，增加血小板活性，既能預(yù)防貧血，也能預(yù)防冷血癥，對維持人體血液健康有很大的好處。

2、預(yù)防癌癥

胡蘿卜紅薯小米粥還能能預(yù)防癌癥，這種粥中含有的木質(zhì)素和胡蘿卜素以及維生素等物質(zhì)都是天然的抗氧化成分。它們能提高人體組織細(xì)胞活性，減少自由基對它們的傷害，也能預(yù)防細(xì)胞癌變，更能抑制癌細(xì)胞再生，平時經(jīng)常食用可以讓癌癥發(fā)病率明顯降低。

3、通便排毒

胡蘿卜紅薯小米粥還能通便排毒，這種粥中不但含有大量的碳水化合物，還能豐富的膳食纖維以及天然果膠，這些物質(zhì)進入腸道以后可以刺激腸道，加快蠕動，同時它們也能讓腸道壁上積存的垃圾與毒素隨大便排出，能在潤腸通便的同時起到明顯的排毒作用。

4、提高人體免疫力

平時多喝胡蘿卜紅薯小米粥還能有效提高人體免疫力，因為胡蘿卜和紅薯以及小米都高營養(yǎng)食材，它們一起煮粥后含有大量的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，以及一些天然糖類物質(zhì)，這些物質(zhì)可以促進免疫細(xì)胞再生，也能延緩身體各器官衰老，對提高人體抗病能力有明顯好處。