国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

地瓜粥生津止渴，解酒毒，降壓的功效。適用于慢性酒精中毒、感冒發(fā)熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便干結(jié)、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等癥。

地瓜粥的營養(yǎng)價值

地瓜粥養(yǎng)生保健作用大，尤其是對老年人健康非常有益。由于紅薯屬堿性食物，有利于維護血液的酸堿平衡。紅薯中含有大量黏液蛋白、黏液多糖等，它們能保持人體心血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發(fā)生，還能保持呼吸道、消化道、關(guān)節(jié)腔的潤滑。此外，紅薯所含淀粉的纖維素在腸道內(nèi)可吸附大量水分，有利于防治便秘，減少腸癌的發(fā)生。

紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。紅薯有益于心臟。紅薯富含鉀、尾-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預防心血管疾病。鉀有助于人體細胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能；尾-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預防動脈粥樣硬化的作用；補充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。因此，國外許多女性把地瓜粥當作駐顏美容食品。

地瓜粥的功效和作用

一、紅薯開胃消食有減肥抗癌功效

中醫(yī)認為紅薯入脾、腎二經(jīng)，既能滋補脾胃，開胃消食，還能夠滋補腎陰，使人身強體壯，正如李時珍在《本草綱目》中所說：紅薯，補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。

現(xiàn)代醫(yī)學認為，紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10余種微量元素，紅薯除了具有減肥、抗癌等功效外，還可以有效地防止鈣流失。此外，紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌，降低腸道疾病的發(fā)生率。

二、吃紅薯有講究：蒸著吃、中午吃最好

紅薯的吃法多種多樣，可以煮、蒸、烤，也可以生吃，還能夠加工成粉，制成饅頭或面條等?！夺t(yī)林纂要》說生吃紅薯止渴，醒酒，益肺，寧心，而熟食則可以益氣，充饑。不過最為常見的還是煮著吃。

如果想要減肥，最好不要吃炸薯條、拔絲地瓜等，因為這樣烹飪出來的紅薯加入了大量的脂肪和糖分，其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)大不如前，不利于減肥。

紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

三、選紅薯皮紅為宜老年人吃了能治便秘

選購的紅薯不要太長，也不要太圓，而且皮的顏色要足夠紅，這樣的紅薯營養(yǎng)才豐富，而發(fā)霉的或發(fā)芽的紅薯最好不要吃。紅薯雖然味美甘甜，但也不宜多吃。多吃紅薯回導致滯氣、燒心、吐酸水、腹脹和排氣，所以還是要適量進食才好。

老年人脾胃虛弱，也應多喝點紅薯粥，因為它易于消化，保護胃腸，還能促進胃腸運動，使排便更加輕松，讓老年朋友擺脫便秘的困擾。

地瓜粥的藥用價值

1.紅薯有抗癌作用

飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是尾-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。

尾-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應激對遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起一定的抗癌作用。

常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會增加得癌癥的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。

2.紅薯有益于心臟

紅薯富含鉀、尾-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預防心血管疾病。鉀有助于人體細胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。尾-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。

地瓜粥的副作用和食用禁忌

甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。

地瓜粥怎么做好吃

做法一：

原料：大米150克；

做法：

1.地瓜去皮洗凈，切成小丁

2.大米淘洗凈，入鍋加水煮至半熟，加入地瓜丁，用小火煮至大米、地瓜熟爛即成。

特點：清熱生津，宜于老幼或有胃熱者食用。

做法二：

原料：大米、少量糯米、地瓜、水

做法：

1、地瓜去皮切塊、米洗凈泡水1小時;

2、深鍋內(nèi)放入米、水,用大火煮開;

3、改小火煮30分鐘后,加入地瓜塊慢慢煮至粥濃稠即可。

做法三：

原料：紅棗、地瓜、白豆、大米

做法：

1、紅棗,白豆先用熱水泡開。

2、大米洗凈后浸泡半小時左右。

3、粥煮開后先倒入紅棗和白豆。稍煮片刻后加入地瓜。邊煮邊用小勺朝同一個方向攪拌。等粥至粘稠狀,放少許冰糖就可以了。

做法四：

原料：紅薯、大米

把這兩樣材料一起放入砂鍋里加入清水，先用大火把水熱開了，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬。時不時要用勺子攪動一下，以免糊底。

做法五：

原料：紅薯、油菜葉、大米

做法：

1.將米淘洗干凈加水適量煮成粥；地瓜洗凈去皮，切成薄片，放入鍋中與適量的水煮開，開鍋后再轉(zhuǎn)小火煮爛，取出，磨成泥狀。

2.油菜葉取尖部氽燙至軟，濾出汁液切碎，備用。

3.將地瓜泥與粥混合均勻。

4.將油菜末撒在地瓜粥上即成。