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血糯米是糯米的一種，因?yàn)樗獗頌楹谏妹?，這是所有稻米中的名貴品種，用血糯米煮出的粥，軟糯可口，而且具有明顯滋補(bǔ)功效，他在很多地區(qū)也被人們稱為補(bǔ)血米或者長(zhǎng)壽米。血糯米有哪些具體功效呢？人們?cè)谑秤醚疵讜r(shí)會(huì)不會(huì)有禁忌存在呢？

血糯米的功效與作用

1、滋補(bǔ)身體

血糯米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的米類食材，它不但含有大量植物蛋白，含有豐富的脂肪和碳水化合物，除此以外，微量元素鈣磷鐵等營(yíng)養(yǎng)成分也是血糯米中最重要的存在，人們使用這種食材以后能緩解體虛，滋補(bǔ)身體，對(duì)增強(qiáng)人體素質(zhì)有很大好處。

2、補(bǔ)益氣血

補(bǔ)益氣血是血糯米的重要功效之一，它含有豐富的微量元素，鐵克林，還含有一些能促進(jìn)微量元素鐵吸收的胡蘿卜素，這些營(yíng)養(yǎng)成分被人體吸收以后，能增強(qiáng)人體的，造血能力，可以預(yù)防緩解貧血，也能讓人們氣血虧損的癥狀很快減輕。

3、養(yǎng)肝美容

血糯米對(duì)人類的肝臟有一定滋養(yǎng)作用，它既能提高肝臟解毒功能，又能減少藥物和化學(xué)物質(zhì)對(duì)人類肝臟的傷害，而且能修復(fù)受損的肝細(xì)胞，就是經(jīng)常食用血糯米，能防止肝臟病變。血糯米中含有的氨基酸和微量元素以及維生素，都能直接作用于人類的皮膚，能讓人們的皮膚變得細(xì)嫩，光滑而有彈性。

血糯米的禁忌

血糯米性質(zhì)溫和，正常情況下人們使用血糯米沒(méi)有明顯禁忌存在，而且多數(shù)人群都可以吃血糯米。但生活中那些患有發(fā)熱咳嗽以及痰多氣喘的人群都不適合吃血糯米，它會(huì)讓這些疾病的癥狀加重，不利于病情恢復(fù)。