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麥仁米也叫大麥米，它屬于全麥類的谷物，是一種顆粒狀物質(zhì)，他是把大麥經(jīng)過去皮處理以后，得到的健康食材，這種食材中含有大量纖維素和植物蛋白，還含有一些礦物質(zhì)，人們食用它以后能吸收豐富營養(yǎng)也能加快身體代謝，還能提高人們的身體素質(zhì)。

麥仁米的功效與作用

1、提高腸胃功能

麥仁米中不但含有豐富植物蛋白，它還含有多種氨基酸和大量的纖維素，人們使用這種食材以后，可以促進腸胃蠕動，也能加快消化液分泌，能讓人類腸胃消化功能明顯提高，也能減少刺激性物質(zhì)對人類腸胃的傷害，經(jīng)常食用可以調(diào)理腸胃促進消化。

2、養(yǎng)心安神

麥仁米是一種味甘性平的健康食材，它不但能為人體補充營養(yǎng)，還能調(diào)節(jié)人類神經(jīng)功能，它含有的活性成分，能直接作用于人類的中樞神經(jīng)，具有養(yǎng)心安神的重要功效，它對人類的心神不寧和失眠焦慮以及健忘煩躁等癥都有明顯調(diào)理作用。

3、益氣清熱

麥仁米還能補中益氣，能緩解人類中氣不足，除此以外它還具有明顯清熱作用，在人們出現(xiàn)陰虛發(fā)熱或者骨蒸勞熱等不良癥狀時，都能多吃一些麥仁米，如果再能搭配適合的藥物一起服用，就能讓人體出現(xiàn)的不良癥狀很快減輕。

4、排毒防病

麥仁米中含有大量的纖維素和豐富的膳食纖維，這些物質(zhì)被人體吸收以后，能加快人體內(nèi)多種毒素代謝，可以防止毒素在身體內(nèi)淤積，也能減少這些毒素對人體細胞的傷害，經(jīng)常食用可以預(yù)防營養(yǎng)不良和骨質(zhì)疏松已經(jīng)失眠健忘等多種疾病發(fā)生。

5、溫補腎陽

麥仁米還能溫補腎陽，它能提高人類腎功能，也能緩解肝腎陰虛，對男性因腎虛引起的陽痿早泄和性功能減退等癥，都有一定調(diào)理作用，另外人們出現(xiàn)腰膝酸軟和腰痛以及四肢無力等不良癥狀時，多吃一些麥仁米也能讓癥狀明顯減輕。