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糯米粥口感細(xì)嫩爽滑味道略甘，它含有大量碳水化合物和多種氨基酸以及微量元素，人們食用后能加快身體代謝并能補(bǔ)中益氣緩解疲勞。平時很多人都想給家人煮一些美味營養(yǎng)的糯米粥，但廚藝不精不知道它怎么煮最好吃，今天小編就給大家支幾招，能讓大家了解糯米粥的正確做法。

糯米粥怎么做才好吃

1、糯米粥在煮的時候，最好把糯米提前放在清水中浸泡半小時，浸泡時一定要用冷水，等它泡好以后再放到鍋中加水煮粥，在煮的過程中，要用勺子向同一方向不斷攪動，這樣煮出的糯米粥口感特別好。

2、在煮糯米粥的時候，可以根據(jù)自己的需要加入紅棗冰糖以及葡萄干或者南瓜等配料，這樣也能讓煮出的糯米粥特別好吃，另外在煮糯米粥時要一次性放足清水，不能在煮制過程中加水，不然會影響糯米粥的口感。

糯米粥的正確做法教程

1、糯米白粥

煮糯米白粥時需要準(zhǔn)備100克糯米放在冷水中浸泡一小時，泡好以后淘洗干凈直接放在粥鍋中加足量清水加熱，煮開再用中小火慢慢熬制半小時在熬制過程中要用勺，經(jīng)常向同一方向攪拌，這樣既能防止糯米粘鍋又能讓煮出的糯米粥口感細(xì)滑。糯米白粥在快要煮好時還可以加入適量的即食麥片，這樣能讓煮好的糯米粥有淡淡的麥香，滋味會更加誘人。

2、南瓜糯米粥

糯米粥在煮的時候加入適量南瓜特別好吃，在做的時候需要準(zhǔn)備糯米80克，難過150克，把準(zhǔn)備好的南瓜去掉瓜瓤和瓜皮后切成片狀，糯米提前用清水浸泡半小時，在鍋中加清水燒開，把浸泡好的糯米與切好的南瓜一起入鍋，放入幾塊冰糖加熱煮開后再調(diào)小火力慢慢熬四十分鐘，這時鍋中炊糯甘甜的糯米粥就能煮好。