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燕麥?zhǔn)俏骞入s糧的一種，是一種能降脂減肥保護(hù)心血管，并能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)的健康食材，但很多人對(duì)燕麥的吃法還不了解，不知道它怎么吃對(duì)人體最好。其實(shí)燕麥的可塑性特別強(qiáng)，它有多種不同的食用方法，接下來小編就專門為大家介紹這方面的知識(shí)。

燕麥怎么吃

1、加工成麥片

燕麥最常見的吃法就是加工成麥片以后再吃，把燕麥去掉外皮以后經(jīng)研磨加工制成燕麥片可以用來煮粥和而再把得到的生燕麥片精加工烘烤，以后還能得到即食燕麥片，這樣的燕麥片可以放在杯子中，直接用沸水沖泡后食用。

2、做成燕麥粉

燕麥還能加工成燕麥粉以后再吃，就像小麥種子一樣，人們?cè)谑杖∫院笕サ羲耐鈱佑财?，在?jīng)研磨加工得到燕麥粉，得到以后的燕麥粉可以用來蒸饅頭，也能烤蛋糕或面包，更能用來做面條，煎餅等多種食品，能讓人們?cè)谄穱L不同美味的同時(shí)吸收燕麥中的豐富營養(yǎng)。

燕麥的食用方法教程

1、燕麥豆?jié){

用燕麥做豆?jié){是他最常見的食用方法，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備20克燕麥和30克黃豆，把準(zhǔn)備好的燕麥與黃豆用清水淘洗干凈以后再浸泡3~5小時(shí)，然后直接放在豆?jié){機(jī)中，讓豆?jié){機(jī)工作，等它結(jié)束工作后，就能得到香氣濃郁的燕麥豆?jié){，在喝以前可以加少量白糖調(diào)味。

2、燕麥饅頭

用燕麥做饅頭也是它最常見的食用方法，在做以前應(yīng)該先把燕麥加工成燕麥粉，在用它做饅頭時(shí)，可以把它與面粉按2:1的比例準(zhǔn)備好，放在盆中調(diào)勻，再放入適量清水和酵母粉，合成柔軟的面團(tuán)，等它發(fā)酵完成以后再次揉勻制成饅頭坯，最后入鍋蒸熟就能得到松軟的燕麥饅頭，它比單純用小麥粉制成的饅頭更有營養(yǎng)。