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1、產(chǎn)量非常低：純天然土蜂蜜產(chǎn)量稀缺，物以稀為貴不足為奇。2、沒(méi)有被污染：純天然土蜂蜜在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有受到污染，完整保留了蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)，自然價(jià)格昂貴。3、真蜜不便宜：蜜蜂采花釀制而成的成熟蜜本就不便宜，純天然土蜂蜜自然價(jià)格更高。4、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高：純天然土蜂蜜最大限度保留了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，價(jià)格自然昂貴。

一、產(chǎn)量非常低

純天然土蜂蜜是中華蜜蜂采集百花釀制而成的成熟蜜，基本上每年只能取一次蜜，正常年景一群中蜂每年只能生產(chǎn)10斤左右，完全不能滿足市場(chǎng)需求，必然出現(xiàn)物以稀為貴，因此產(chǎn)量稀缺是純天然土蜂蜜價(jià)格高的主要原因，產(chǎn)量動(dòng)輒上百斤的意蜂蜜在價(jià)格方面則遜色得多，這些蜂蜜能賣(mài)到每斤30~50元便不錯(cuò)了。

二、沒(méi)有被污染

純天然土蜂蜜在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有受到污染，花是深山密林的野花，基本上杜絕了農(nóng)藥、化肥等污染，蜂群完全生活在樹(shù)洞和巖壁的縫隙中，完全沒(méi)有接觸過(guò)蜂藥，取蜜也采用傳統(tǒng)的自然過(guò)濾方式，從而能完整保留蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)，如此苛刻的生產(chǎn)過(guò)程加之人們生活水平的提高以難怪純天然土蜂蜜能如此昂貴。

三、真蜜不便宜

純天然土蜂蜜價(jià)格高的原因也與蜂蜜本身的價(jià)值有關(guān)，蜂蜜是一個(gè)非?；靵y的行業(yè)，行業(yè)中充斥著大量的劣質(zhì)蜜、假蜜，這些低質(zhì)蜜甚至假蜜的長(zhǎng)期低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)使消費(fèi)者形成了蜂蜜并不高的假象，實(shí)際上不管是不是純天然的，只要是蜜蜂采花釀制而成的成熟蜜本身就不便宜，一斤普通中蜂蜜基本都在100元以上。

四、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

現(xiàn)在市場(chǎng)上的蜂蜜大多是濃縮蜜，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是蜂蜜廠家從蜂農(nóng)場(chǎng)收購(gòu)大量的水蜜經(jīng)過(guò)濃縮后得到的，首先這些蜂蜜基本上都是未成熟蜜，其次是蜂蜜經(jīng)過(guò)加工后會(huì)損失大量的營(yíng)養(yǎng)成分，但是純天然的土蜂蜜在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)經(jīng)過(guò)任何加工，可以最大限度的保留蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這也是純天然的土蜂蜜價(jià)格昂貴的原因之一。