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北方辣椒通常在每年的4-7月播種，也可在小麥?zhǔn)崭詈筮M(jìn)行播種。辣椒在播種前要選擇合適的泥瓦盆，準(zhǔn)備好合適的土壤，將健康飽滿的種子進(jìn)行浸種處理，播種前要將土壤完全澆透，種子之間的距離保持在2厘米左右。辣椒喜溫，最適宜其生長的溫度為20-30℃，晝夜溫差10℃為宜。

一、北方辣椒何時(shí)播種

北方辣椒通常在4-7月播種，也在小麥?zhǔn)崭詈筮M(jìn)行播種。辣椒的種植時(shí)間必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件來決定。因?yàn)槔苯酚邢矡岬牧?xí)性，春播和初夏播最合適。適當(dāng)?shù)脑绮?huì)使辣椒更加充分地成長，多結(jié)幾茬辣椒。

二、辣椒的種植方法

1、播種前的準(zhǔn)備：選擇合適的泥瓦盆，準(zhǔn)備合適的土壤，最好選擇腐殖土，這種土壤肥沃，少量施肥即可。將土壤裝入盆中，將土壤鋪平，然后用多菌靈稀釋液噴灑土壤進(jìn)行滅菌處理。

2、育種處理：將健康飽滿的種子放入清水中浸泡2-8小時(shí)，直到種子吸入飽滿的水沉入水底。

3、播種方法：一般在2月末-3月初播種，播種前完全澆透土壤，等待1小時(shí)后，將種子均勻地種在土壤上，種子之間的距離最好在2厘米左右，撒完種子后再澆一層薄土，然后澆上適量的水。將播完后的花盆放在溫暖、光照充足的環(huán)境下養(yǎng)護(hù)，大約5天左右就會(huì)發(fā)芽生根。

4、溫度要求：辣椒喜溫，不耐低溫寒冷和高溫炎熱。種子發(fā)芽的起始溫度為12℃，適當(dāng)溫度為25-30℃，溫度超過35℃或低于10℃時(shí)發(fā)芽不良或無法發(fā)芽的，生長發(fā)育適當(dāng)溫度為20-30℃，白天為26-27℃，夜間為15-16℃，溫差為10℃。

5、光照要求：辣椒是短日照作物，喜歡光，怕暴露，對(duì)光時(shí)間有很強(qiáng)的適應(yīng)性。無論日照長短，只要有適宜的溫度及良好的營養(yǎng)條件，辣椒都能順利進(jìn)行花芽分化。強(qiáng)光照易誘發(fā)加重辣椒病毒病和日灼病發(fā)生，光照偏弱、行間過于郁閉、易引起落花落果，種子發(fā)芽需要黑暗條件，但植株的生長需要良好的光照。

6、水分要求：辣椒不耐旱、不耐澇，其植物本身需水量少，但根系不發(fā)達(dá)，需要經(jīng)常澆水，才能生長良好。

7、土壤和營養(yǎng)要求：辣椒可以種植在不同質(zhì)地的土壤上，但最適合地形干燥、排水良好、土層肥厚、有機(jī)質(zhì)豐富、鹽堿輕的土壤或砂土。在營養(yǎng)需求方面，對(duì)N、K需要量大、對(duì)P需求相對(duì)較少，N、P、K的搭配比例為1：0.5：1。