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普洱屬于哪一類茶,我國茶葉有哪些分類

更新時間:2022-08-09 17:21:35作者:佚名

普洱屬于哪一類茶,我國茶葉有哪些分類

普洱茶在許多書籍和茶葉詞典中被歸類為黑茶,但嚴格意義上普洱茶不屬于黑茶,可以自成一類。普洱茶是指以云南大葉種曬青茶為原料,并在當?shù)夭捎锰囟庸すに囍瞥?,具備獨特品質特征的茶,可以分為普洱散茶和普洱緊茶。我國目前共有6大茶系,分別為綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、紅茶、白茶。

一、我國茶葉有哪些分類

我國目前共有6大茶系,分別為:

1、綠茶:指的是不發(fā)酵的茶葉,代表品種有黃山毛峰、嶗山綠茶、六安瓜片、碧螺春、信陽毛尖、龍井茶等。

2、黃茶:指的是微微發(fā)酵的茶,代表品種有蒙頂黃芽、霍山黃芽以及蒙洱銀針等。

3、烏龍茶:指的是半發(fā)酵的茶,代表品種有大紅袍、鐵觀音和凍頂烏龍茶等。

4、黑茶:指的是發(fā)酵后的茶,代表品種有涇渭茯茶、六堡茶以及湖南黑茶等。

5、紅茶:指的是全發(fā)酵的茶,代表品種有荔枝紅茶、祁門紅茶等。

6、白茶:指的是輕度發(fā)酵的茶,代表品種有白毫銀針、白牡丹等。

二、普洱屬于哪一類茶

1、普洱茶在許多書籍和茶葉詞典中被歸類為黑茶,但嚴格意義上普洱茶不屬于黑茶,可以自成一類。

2、普洱茶指的是以云南大葉種曬青茶為原料,并在當?shù)夭捎锰囟庸すに囍瞥?,具備獨特品質特征的茶。

3、普洱茶又分為普洱散茶和普洱緊茶,目前普洱散茶已有普洱綠茶、普洱紅茶、普洱白茶、普洱黑茶、普洱黃茶和普洱青茶6個品種。

本文標簽: 普洱  茶葉  哪一類  

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