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板栗的種植技術(shù),附板栗的生長特性及板栗的收獲和儲藏

更新時(shí)間:2022-08-02 21:37:00作者:佚名

板栗的種植技術(shù),附板栗的生長特性及板栗的收獲和儲藏

栗子園應(yīng)選擇地下水位低、排水良好的砂質(zhì)土,品種的選擇應(yīng)以當(dāng)?shù)剡x擇培育的優(yōu)良品種為主要品種,新建的栗園必須配備10%的授粉樹。合理密植是提高單位面積產(chǎn)量的基本措施。合理施肥是栗園豐產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。追肥以速效氮肥為主,配合磷、鉀肥,追肥時(shí)間為早春和夏季,根外追肥一年可進(jìn)行多次,重點(diǎn)要做好兩次,及時(shí)澆水。

一、板栗的生長特性

1、板栗適應(yīng)氣候土壤條件的范圍很廣。適當(dāng)?shù)哪昶骄鶜鉁貫閘O.5-21.8℃,溫度過高,冬眠不足,生長發(fā)育不良,氣溫過低容易凍傷。栗子喜歡潮濕的土壤,但害怕雨水的表,雨量過多,土壤長期積水,容易影響根系,特別是菌根的生長。

2、因此,在低洼易濕地區(qū)不應(yīng)發(fā)展栗園。栗子對土壤酸堿度敏感,適用于PH值5-6的微酸性土壤生長是栗子樹是高錳植物,在酸性條件下能夠活化錳、鈣等營養(yǎng)要素,有利于栗子的吸收和利用。徐州地區(qū)位于黃灘海南邊緣,年平均氣溫為13.7-14.1℃,年降水782-946毫米,適合粟樹的生長發(fā)育。

二、板栗的栽培管理技術(shù)

1、栗子園的選擇:栗子園應(yīng)選擇地下水位低、排水良好的砂質(zhì)土。避免土壤鹽堿,在低濕易濕、風(fēng)大的地方栽培。在丘陵工作場所開設(shè)粟園,應(yīng)選擇地形緩慢、土層厚的近山地區(qū),然后向條件差的地區(qū)擴(kuò)大發(fā)展。

2、品種的選擇:品種的選擇應(yīng)以當(dāng)?shù)剡x擇培育的優(yōu)良品種為主要品種,如炮車2號、陳果1號等,適當(dāng)引進(jìn)石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據(jù)食用要求,以栗子品種為主,適當(dāng)發(fā)展優(yōu)良栗子品種,考慮對外貿(mào)易出口,兼顧國內(nèi)市場需求。同時(shí),實(shí)現(xiàn)早、中、晚品種的合理組合。

3、合理配置授粉樹:栗樹主要依靠風(fēng)傳播花粉,但由于栗樹有雌雄花異熟和自花結(jié)實(shí)現(xiàn)象,單一品種往往因授粉不良而產(chǎn)生空苞。因此,新建的栗園必須配備10%的授粉樹。實(shí)踐證明,信陽市最好用熱紅作為授粉樹。

4、合理密植:合理密植是提高單位面積產(chǎn)量的基本措施。平原栗園每畝30x40株,山地栗園每畝40x60株比較好。計(jì)劃密植栗園每畝可栽培60x111株,然后逐漸進(jìn)行隔株間伐。

5、合理施肥:

(1)合理施肥是栗園豐產(chǎn)的重要基礎(chǔ)?;蕬?yīng)以土雜肥為主,改良土壤,提高土壤保肥保水能力,提供比較全面的營養(yǎng)元素。施用時(shí)間最好在采果后秋施用,這期氣溫高,肥料容易腐爛,同時(shí)正好是新根發(fā)生期,有利于吸收,促進(jìn)樹體營養(yǎng)積累,對明年雌花分化有良好作用。

(2)追肥以速效氮肥為主,配合磷、鉀肥,追肥時(shí)間為早春和夏季,春施一般初種果樹每株追加尿素0.3-0.5公斤,果期大樹每株追加尿素2公斤。追后要結(jié)合澆水,充分發(fā)揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進(jìn)行。此時(shí),施加速效氮肥和磷肥可促進(jìn)果粒增大,果肉豐滿,提高果實(shí)質(zhì)量。

(3)根外追肥一年可進(jìn)行多次,重點(diǎn)要做好兩次。第一次,早春枝基部葉剛從黃變綠時(shí),噴灑0.3%-0.5%尿素和0.3%-0.5%硼砂,其作用是促進(jìn)基本葉功能,提高光合作用,促進(jìn)罐花形成,第二次是收獲前1個(gè)月和半個(gè)月間隔10-15天噴灑2次0.1%磷酸二氫鉀,主要作用是提高光合效能,促進(jìn)葉等12官中的營養(yǎng)物質(zhì)向果實(shí)內(nèi)轉(zhuǎn)移,具有明顯增加單粒重量的作用。

6、澆水:板栗喜歡水。一般來說,發(fā)芽前和果實(shí)快速生長期各灌水一次,有利于果樹的正常生長發(fā)育和果實(shí)質(zhì)量的提高。

7、整形修剪:栗樹的修剪分為冬剪和夏剪。冬剪是從落葉到次年春天萌發(fā)前進(jìn)行的,可以促進(jìn)粟樹的生長和雌花的形成。主要方法有短截、疏枝、收縮、緩釋、拉枝、刻傷。夏季修剪主要指生長季節(jié)內(nèi)的抹芽、摘心、除雄和疏枝,其作用是促進(jìn)分枝,增加雌花,提高結(jié)實(shí)率和單粒重量。

(1)短截:切掉一年生枝的一部分。短截可促進(jìn)分枝,增強(qiáng)樹勢,緊致樹冠,減少雄花,調(diào)整營養(yǎng)物質(zhì)分配。旺樹、旺枝可以延期修剪,萌芽后剪短。

(1)收縮:對多年出生的樹枝很短。多用于生長衰弱、結(jié)果部位移動(dòng)、內(nèi)膛禿頂?shù)亩嗄晟Α?/p>

(3)疏松樹枝:也就是說,生枝、擋光枝和內(nèi)膛光枝和內(nèi)膛細(xì)枝。

(4)戴帽剪:在不同摘心次數(shù)的新梢輪痕附近進(jìn)行冬季短切。在新梢的輪痕上留下2~4個(gè)小芽被稱為戴活帽修剪,如果處理得當(dāng),只有在帽子上的小芽和輪痕下的大芽才能產(chǎn)生結(jié)果枝。新梢輪痕上不留芽的短截被稱為戴死帽修剪,在輪痕下大芽生長結(jié)果枝。一般來說,樹枝不強(qiáng),戴死帽子,樹枝強(qiáng),戴活帽子。

(5)緩慢放置:放松是不剪的。主要作用是分散營養(yǎng),緩解樹勢。旺樹多采用緩沖修剪。

(6)拉枝和刻傷:在樹冠內(nèi)沒有采用采摘心的強(qiáng)旺輔助枝,春季樹液流入芽開花期間平整,在需要發(fā)芽的各芽上刻傷,采摘強(qiáng)旺枝,冬季修剪時(shí),將緩慢平整的枝收縮到采摘強(qiáng)烈枝的部位。

(7)摘心:當(dāng)新梢生長到30厘米時(shí),取出新梢的頂端。主要用于旺枝,目的是促進(jìn)分枝,提前結(jié)果。每年摘心2~3次。初果樹的結(jié)果樹枝新梢生長旺盛,果實(shí)前梢生長后,留下3~5個(gè)芽摘心。果實(shí)前梢摘心后,可形成3個(gè)左右結(jié)實(shí)的分支,在提高結(jié)果分支的發(fā)生比例的同時(shí),還可以延緩結(jié)果部位的移動(dòng)。

(8)消除雄人:樹枝上只留下幾條雄花序,取出其余的。其作用主要是節(jié)約營養(yǎng),促進(jìn)雌花形成,提高結(jié)實(shí)力。

8、疏花疏果和授粉:疏花最好用手直接摘下后生的小花、劣花,盡量留下老師的大花、好花,一般每根結(jié)果枝留下1~3朵雌花。疏果最好用疏果剪,每節(jié)留一個(gè)苞片。疏花疏果時(shí),要掌握樹冠周圍多留、內(nèi)膛少留的原則。人工輔助授粉應(yīng)選擇質(zhì)量好、粒子大、熱期快、澀皮易剝的品種作為授粉樹。樹枝上的雄花序或雄花序大部分花叢的花藥剛從青變黃時(shí),早上5點(diǎn)前把采摘的雄花序攤在玻璃和純白紙上,放在干燥無風(fēng)的地方,每天翻兩次,把掉下來的花粉和花藥放在干凈的茶瓶里備用。總苞片中的3個(gè)雌花多裂性柱頭完全伸到反卷變黃時(shí),用毛筆或帶橡皮頭的鉛筆蘸花粉點(diǎn)在反卷柱頭上。樹體的高度不方便的情況下,可以采用紗布袋的顫抖方法和粉末噴灑方法,用1根花粉和5根山芋粉的填充物進(jìn)行比較。

三、板栗的收獲和儲藏

1、收獲:板栗的收獲方法有兩種,即拾栗法和打栗法。

(1)拾栗法是板栗充分成熟,自然落地后,人工撿栗子。為了便于撿栗子,在栗子苞開始之前要去除地上的雜草。收獲時(shí),先振動(dòng)樹體,把掉下來的栗實(shí)、栗苞全部撿起來。一定要每天早晚撿一次,隨時(shí)撿隨時(shí)貯藏。拾栗法的好處是栗子充實(shí),產(chǎn)量高,質(zhì)量好,耐藏性強(qiáng)。

(2)打栗法是用竹竿輕輕打碎成熟的栗子,然后把栗子和栗子撿起來。用這種方法收獲,一般每2~3天打一次。煮的時(shí)候,為了不傷害樹枝和葉子,從冠的周圍向內(nèi)敲打小枝子。嚴(yán)禁一次性打下不同成熟度的栗子苞。落下收獲的栗子苞應(yīng)盡快出汗處理是因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣溫高,栗子含水量大,呼吸強(qiáng)度高,大量發(fā)熱,處理不及時(shí),栗子容易發(fā)霉。處理方法是選擇陰涼通風(fēng)的地方,薄攤栗苞,厚度最好是20-30厘米,每天澆水,冷卻出汗處理2~3天后進(jìn)行人工脫粒。

2、儲存:栗實(shí)有三種恐懼:一是怕熱,二是怕干,三是怕凍。在常溫條件下,栗子腐爛主要發(fā)生在收獲一個(gè)月后,這時(shí)被稱為危險(xiǎn)期。采礦后2~3個(gè)月,腐爛少是安全期。因此,制作運(yùn)輸前的臨時(shí)保管和窯貯藏前的保管是防止栗子腐爛的關(guān)鍵。比較簡單的暫存方法是選擇冷濕的地方,根據(jù)栗實(shí)的數(shù)量建造相應(yīng)大小的儲藏室。屋頂用竹(木)棒搭梁,用蘆葦席復(fù)蓋,周圍用樹枝和玉米、高梁秸稈包圍,防止陽光和風(fēng)干。棚內(nèi)地面平整,鋪上約l0厘米厚的河砂,按l份栗實(shí)3~5份砂的比例混合,將栗實(shí)堆積在上面,堆積高度30~40厘米,堆積周圍復(fù)蓋濕砂10厘米。每隔3~5天翻一次,半個(gè)月后每隔5~7天翻一次,每次翻都要撿腐爛變質(zhì)的栗子。為了防止風(fēng)干,請注意灑水保濕。

本文標(biāo)簽: 板栗  生長  特性  

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