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有機(jī)水果簡(jiǎn)單來說即是利用有機(jī)方法生產(chǎn)或加工處理的水果。有機(jī)水果有：有機(jī)蘋果、有機(jī)藍(lán)莓、有機(jī)梨、有機(jī)臍橙、有機(jī)獼猴桃、有機(jī)哈密果、有機(jī)西瓜、有機(jī)葡萄、有機(jī)櫻桃等。

有機(jī)水果也就是說在水果的生長(zhǎng)期間，并不會(huì)使用農(nóng)藥，因此不會(huì)污染它生長(zhǎng)，而無機(jī)水果則是使用農(nóng)藥和化肥的。其實(shí)從果實(shí)外形來進(jìn)行區(qū)分的話，并不容易看出，只是有機(jī)水果的外形可能會(huì)相對(duì)難看，而且形狀也并不是很均勻的，甚至還會(huì)有斑點(diǎn)，無機(jī)水果則是均勻的。

有機(jī)水果就是用有機(jī)肥料種植的，營(yíng)養(yǎng)高，而且十分健康，屬于綠色食品。有機(jī)水果是完全不用人工合成的化學(xué)肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑。它在可能的范圍內(nèi)，盡量依靠輪作、作物秸桿、家畜糞尿、綠肥、外來的有機(jī)廢棄物、機(jī)械中耕、含有無機(jī)養(yǎng)分的礦石及生物防治等方法，保持土壤的肥力和易耕性，供給作物養(yǎng)分，防治病蟲雜草危害。