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1、適時遮陰：半遮陰環(huán)境使辣椒生長能力更強，結(jié)椒率更高。2、合理密植：能利用好光照和土壤肥力，促進辣椒苗協(xié)調(diào)發(fā)展。3、肥水管理：一次性施40公斤左右小辣椒配方肥，生長期可不追肥。4、四主枝整枝打杈法：留4個生長粗壯、方位好的枝作為主枝，其余同級枝從基部剪除。5、中耕除草：生長期至少要中耕3次左右。

一、適時遮陰

在半遮陰的環(huán)境中，辣椒生長能力更強，落葉率低，病蟲害少，結(jié)椒率也能提高。專業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，在半遮陰環(huán)境中栽培的辣椒，其單株產(chǎn)量比大田栽培高1/5左右。因此，種辣椒時，最好與玉米等高桿作物進行間作套種。這樣不僅能提高辣椒的產(chǎn)量，還能收獲玉米，增加經(jīng)濟收入來源。

二、合理密植

合理密植能利用光和土壤肥力，促進辣椒苗協(xié)調(diào)發(fā)展。提高辣椒苗的結(jié)椒率和辣椒質(zhì)量等。另外，合理的密植與稀植相比，夏季高溫時期適當(dāng)降低氣溫、土溫和光強度等，是辣椒高產(chǎn)的必要措施。

三、肥水管理

施肥時，一次性施40公斤左右的小辣椒配方肥，辣椒苗生長期可不追肥。但是，土壤肥力差或保肥能力弱時，可適當(dāng)澆水，適量施加速效肥。后在辣椒苗栽植大約10天左右后，通常便進入到了返苗期。此時，應(yīng)施加適量尿素，然后適當(dāng)用淺鋤，可加快辣椒苗的生長速度。

四、四主枝整枝打杈法

坐果時，選擇4個生長粗壯、方位好的枝作為主枝，其余同級枝從基部剪除，再在每個主枝留1~2個枝，其余同級枝疏除。

五、多主枝整枝打杈法

適用于牛角椒和羊角椒品種，能使其結(jié)果多，根系發(fā)達(dá)，植物生長良好，產(chǎn)量高，但也會造成通透性較差，初期產(chǎn)量低。坐果時選擇5~6個位置不同但粗壯、方位好的枝條作為主枝，其余同級枝剪除，各主枝留1~2枝作為結(jié)果枝，其余枝條及早疏除。

六、中耕除草

在辣椒苗生長期，至少要中耕3次左右，第1次中耕時以淺鋤為主，第2次適當(dāng)深點，最后第3次注意不要傷辣椒根。但主要取決于實際情況，移植后土壤出現(xiàn)板結(jié)現(xiàn)象。那么，用淺鋤2次左右，辣椒發(fā)棵打頂后再鋤1次。然后在辣椒封行前，做好培土保根工作，提高田間排水性。不僅可以避免辣椒倒伏，還可以提高土壤的保水性。