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田螺對(duì)環(huán)境要求不高，可選擇溝渠、水田澤地和池塘等地放養(yǎng)，一般選擇色澤暗淡、殼薄且體圓尾鈍的鮮活螺作種螺。最適宜其生長的溫度在20-25℃之間。3-11月即可放養(yǎng)，每平方米可投入11個(gè)種螺。田螺為雜食性動(dòng)物，米糠、菜屑及商品飼料等都可投喂，肥沃的水田甚至可以不投喂。

一、選點(diǎn)養(yǎng)殖

1、田螺抗逆性強(qiáng)，疾病少，繁殖率高，對(duì)養(yǎng)殖場所的要求不高，農(nóng)村許多溝渠、水田澤地、池塘都可放養(yǎng)。

2、如果是開闊的池塘，水面上可放養(yǎng)紅萍、水浮萍、水葫蘆等遮蔭，池中插上竹竿、木條等供田螺棲息，不僅可以收水上綠肥做飼料，還可以飼養(yǎng)田螺增加收入。

二、種螺搜集

1、田螺多為自然繁殖，人工養(yǎng)殖可從水田、茭白地、渾水溝渠中揀拾或去市場購買，然后選擇色澤淡褐、殼薄、體圓尾鈍的鮮活螺作種螺。

2、一般體重15-25克的田螺意味著已經(jīng)性成熟，在溫度15℃以上便可繁殖，雌螺大而圓，雄螺小而尖。

三、放養(yǎng)繁殖

1、田螺的最佳生長溫度為20-25℃，若低于15℃或高于30℃時(shí)田螺便停止攝食，10℃以下便入土冬眠。

2、長江以南3-11月均可放養(yǎng)，在自然區(qū)域內(nèi)放養(yǎng)，每平方米投入11個(gè)種螺（3公8母）。若挖水池單一養(yǎng)殖，每平方米放100-500個(gè)，水層深度以0.8-1米較為合適，池底保留一層10厘米以上的淤泥，便于田螺爬行、取食、棲息等，放養(yǎng)時(shí)雌雄螺一起放養(yǎng)可自然繁殖。

四、投料飼養(yǎng)

1、田螺為雜食性動(dòng)物，米糠、菜屑、瓜葉、動(dòng)物尸體及商品飼料均可投喂，一般以水生植物類、土壤腐殖類、蔬菜瓜皮等為主食。

2、肥沃的水田魚螺混養(yǎng)或水面放養(yǎng)紅萍、綠萍、水葫蘆等洼地，少投或不投飼料。

五、繁殖管理

1、田螺屬于胎生動(dòng)物，南方每年4-5月和9-11月是繁殖期。

2、雌螺一般是分批產(chǎn)子，每只田螺每次可生產(chǎn)20-30個(gè)小田螺，母螺產(chǎn)仔后需14-16個(gè)月才能再次繁殖。剛產(chǎn)出的小螺重0.5-1.5克，養(yǎng)6個(gè)月后可達(dá)3-5克以上，9個(gè)月可達(dá)9克。

六、捕撈收獲

1、田螺在捕撈的時(shí)候要有選擇地?fù)迫〕陕?，多留母螺，可以分批收獲。

2、盛夏和初秋水溫高，中午田螺多躲在泥土、草叢間，必須在早晨和傍晚揀拾，也可排水揀拾。每放養(yǎng)100個(gè)母螺，年產(chǎn)可達(dá)100公斤。