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沒有烹飪過的涼面可以在冰箱冷藏保存三四天，烹飪過的涼面只能在冰箱保存一天，保存涼面時要注意密封。涼面又叫過水面，味道酸辣可口，極為開胃，制作它要先把面條煮熟，撈出來拌上食用油后晾干并和胡蘿卜絲，黃瓜絲以及涼面醬混合即可食用。

涼面能保存多久

　　涼面可以放三四天

沒有經過烹飪的涼面，可以放在冰箱的冷藏柜內保存三到四天，已經經過烹飪的涼面，只能在冰箱冷藏柜內保存一天左右，保存涼面的時候最好將它密封起來，防止它與更多的細菌接觸。

　　涼面介紹

涼面又叫做過水面，它是一種冷吃的食物，常以面條、蔬菜、辣椒油、味精等物制成，味道酸辣可口，非常適合在胃口不佳的炎熱天氣時食用，世界各地都有類似于涼面的食物。

　　涼面做法

制作涼面需要先將面條放入鍋中煮熟，然后撈起來拌上食用油并利用風扇吹涼，再和胡蘿卜絲，黃瓜絲以及涼面醬混合均勻即可食用，這里我們還可以根據自己的喜好適當的添加辣椒油。