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常見種類有湘鯽、湘云鯽、彭澤鯽、異育銀鯽等，湘鯽成魚養(yǎng)殖作為搭配對象的池塘養(yǎng)殖，即在湘鯽夏花分塘?xí)r，將湘鯽夏花直接放到成魚養(yǎng)殖池內(nèi)養(yǎng)殖，或?qū)⑾骣a培育成春片魚種，再搭配到成魚養(yǎng)殖池中，湘云鯽成魚養(yǎng)殖湘云鯽采用飼養(yǎng)其他品種鯉魚、鯽魚的各種養(yǎng)殖方式均可收到良好效果。

一、常見種類

常見的名貴優(yōu)質(zhì)魚類有湘鯽、湘云鯽、彭澤鯽、異育銀鯽等。

二、養(yǎng)殖技術(shù)

1、湘鯽

（1）成魚養(yǎng)殖作為搭配對象的池塘養(yǎng)殖，即在湘鯽夏花分塘?xí)r，將湘鯽夏花直接放到成魚養(yǎng)殖池內(nèi)養(yǎng)殖，或?qū)⑾骣a培育成春片魚種，再搭配到成魚養(yǎng)殖池中。

（2）放養(yǎng)夏花，密度為每667平方米30-100尾，當(dāng)年可產(chǎn)成魚20-30千克，放養(yǎng)春片，密度為每667平方米30-100尾，當(dāng)年可產(chǎn)成魚30-50千克。

（3）以湘鯽作為主養(yǎng)對象的池塘養(yǎng)殖，可搭配適量的鰱魚、鳙魚，投喂人工配合飼料，并結(jié)合施肥管理，每667平方米可產(chǎn)成魚200-300千克。

（4）湘鯽因性情溫和，適合在稻田環(huán)境中養(yǎng)殖生長，因此可作為稻田的主要養(yǎng)殖魚類。

2、湘云鯽

（1）湘云鯽是應(yīng)用細胞工程和有性雜交相結(jié)合的生物工程技術(shù)而培育成的三倍體鯽魚。

（2）成魚養(yǎng)殖湘云鯽采用飼養(yǎng)其他品種鯉魚、鯽魚的各種養(yǎng)殖方式均可收到良好效果。

（3）在有條件的地方，可以利用網(wǎng)箱、城郊生活污水、高產(chǎn)池塘等實施高密度單養(yǎng)，也可獲得顯著的經(jīng)濟效益。

3、彭澤鯽

（1）彭澤鯽是江西省水產(chǎn)研究所從野生鯽中選育出來的一個養(yǎng)殖新品種。

（2）彭澤鯽生長以當(dāng)年最快，往后逐年減慢，營養(yǎng)與普通鯽魚相比，彭澤鯽可食部分比例大，具有高蛋白、低脂肪、味道鮮美的優(yōu)點。

（3）成魚養(yǎng)殖彭澤鯽適應(yīng)性廣，抗逆性強，適合于池塘、湖泊、水庫、稻田、網(wǎng)箱等各種水體，單養(yǎng)、混養(yǎng)均可。

4、異育銀鯽

（1）異育銀鯽是中國科學(xué)院水生生物研究所利用黑龍江的銀鯽為母本，與興國紅鯉為父本，人工授精后異精雌核發(fā)育的后代。

（2）特點食性廣、易飼養(yǎng)，異育銀鯽對食物沒有偏愛，只要適口，都是它喜愛的飼料。

（3）生活力強，疾病少，成活率高，生長快，飼養(yǎng)周期短，當(dāng)年繁殖的苗種，養(yǎng)到年底一般個體可長到0.2-0.25千克。

（4）成魚養(yǎng)殖異育銀鯽適應(yīng)性廣，可以采用魚種池套養(yǎng)、成魚塘套養(yǎng)、稻田養(yǎng)殖、魚池主養(yǎng)等多種形式。