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1、香榧的價(jià)格在80-100元左右一斤，根據(jù)品種，地區(qū)不同，價(jià)格會(huì)有所變化。2、吃法：直接吃，炒制食用，榨油吃。3、功效與作用：香榧果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，香榧仁內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、糖份及碳水化合物，具有較高的藥用價(jià)值，常食有清肺、潤(rùn)腸、化痰、止咳、消痔等功能，作用于消化系統(tǒng)。

一、香榧是哪里的特產(chǎn)

香榧我國(guó)原產(chǎn)，浙江是原產(chǎn)地之一，會(huì)稽山區(qū)山高山峻，云霧彌漫，溫濕涼爽，適合香榧樹(shù)生長(zhǎng)，是浙江香榧的主產(chǎn)區(qū)，已有1300多年的種植歷史。暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并供應(yīng)出口。香榧，別名中國(guó)榧，俗稱妃子樹(shù)。其果實(shí)是堅(jiān)果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

二、香榧多少錢一斤

香槐的價(jià)格在80-100元左右一斤，不同的品種，不同的地區(qū)，價(jià)格會(huì)有所變化。

三、香榧怎么吃

1、直接吃

香榧這種水果可以直接吃。在吃的時(shí)候，很多人用牙齒去咬果皮，然后吃里面的果仁，其實(shí)香榧的兩端有香榧眼存在，大家可以用手用力擠，那個(gè)果仁從香榧眼里吐出來(lái)，可以直接吃，這樣食用不會(huì)損傷牙齒，吃起來(lái)很方便。

2、炒制食用

香榧可以炒制后作為堅(jiān)果食用，炒制要選擇曬干以后的香榧，然后用鹽水放入花椒八角等香料泡制一下，準(zhǔn)備適量的沙子，把香榧泡好以后，就可以開(kāi)始炒制，先把鍋炒干，然后再把沙子放入炒熱，最后加入香榧，炒均勻，取出后過(guò)篩，把沙子去掉以后就可以食用了。

3、榨油吃

香榧中含有大量的油脂，人們把它收取后也可以榨油，然后食用，用香榧榨出的油脂不僅為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)成分，還有良好的殺蟲(chóng)效果，可以用于治療人類的寄生蟲(chóng)。此外，香榧還可入藥，入藥后對(duì)人類消化不良和腹瀉等消化道疾病有良好的治療效果。

四、香榧的功效與作用

1、香榧的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，香榧仁含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分和碳水化合物，其中種子胚乳含油率為40%，蛋白質(zhì)為7.7-11.5%，糖分為1.0-2.4%及多種維生素，以不飽和脂肪酸為主，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

2、香榧也具有較高的藥用價(jià)值，常食有清肺、潤(rùn)腸、化痰、止咳、消痔等功能，對(duì)十二指腸潰瘍有特效。香榧內(nèi)的黑色果衣還能驅(qū)除蛔蟲(chóng)，所以吃的時(shí)候不需要細(xì)加去衣。

3、香榧主要作用于消化系統(tǒng)，尤其對(duì)治療小孩寄生蟲(chóng)病，效果強(qiáng)于中藥里的使君子，還能提高小孩的脾胃功能。