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大棚蔬菜種植是一種能夠忽視季節(jié)影響而長期獲得蔬菜的種植方式。那為什么種菜要搭大棚呢？

安全衛(wèi)生：可以減少病蟲害對棚內(nèi)蔬菜的侵害，有效控制病菌的傳播，從而減少蔬菜的農(nóng)藥使用次數(shù)，更有利于實(shí)現(xiàn)無公害生產(chǎn)。保水保肥：受雨水的影響比較小，肥料不容易流失，同時(shí)大棚膜不透氣，棚內(nèi)水分也不易蒸發(fā)，有利于保持棚內(nèi)土壤的含水量。提高產(chǎn)量：膜內(nèi)溫度能調(diào)節(jié)，對環(huán)境的敏感度小于田間蔬菜，可以常年栽培，提高農(nóng)作物復(fù)種指數(shù)，增加單位面積土地農(nóng)作物的產(chǎn)量。