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1、養(yǎng)殖模式：一般以圈養(yǎng)或散養(yǎng)為主，根據(jù)養(yǎng)殖牛的品種，來選擇適宜養(yǎng)殖模式。2、品種選擇：根據(jù)地區(qū)來選擇合適品種，如本土散養(yǎng)則選擇經(jīng)過雜交改良的當?shù)仄贩N。3、飼料選擇：不宜只飼喂精飼料，喂食時要粗精結(jié)合。4、牛病防治：主要以預(yù)防為主，定期對牛舍消毒及觀察牛群的生長情況，發(fā)病時及時隔離病牛并進行檢查及治療。

一、養(yǎng)殖模式

1、養(yǎng)殖模式一般以圈養(yǎng)或散養(yǎng)為主，養(yǎng)殖牛的品種不同，養(yǎng)殖模式與成本也會有所不同。

2、放養(yǎng)能降低人工投入成本，及減少喂料、拌料與清理牛場衛(wèi)生工作，一般放養(yǎng)100頭牛只需2人。

3、圈養(yǎng)增加了引種、粗細飼料、水電等各種費用，且要求人數(shù)更多。

二、品種選擇

1、養(yǎng)殖前根據(jù)地區(qū)來選擇合適品種，因為地區(qū)的不同，其環(huán)境、氣候也有所差異。

2、若本土散養(yǎng)則選擇經(jīng)過雜交改良的當?shù)仄贩N為主，因為當?shù)嘏７N適應(yīng)性更好，投入成本也低。

三、飼料選擇

1、養(yǎng)殖喂食飼料時，飼料要粗精結(jié)合，給牛合理搭配好飼料中蛋白質(zhì)、維生素及營養(yǎng)物質(zhì)，以便促進牛的生長。

2、不宜只飼喂精飼料，大量喂食精料，不僅會增加成本還會影響牛的育肥。

四、牛病防治

1、養(yǎng)殖過程中做好牛病的防治工作，特別注意夏秋季節(jié)，此時期極易發(fā)生口蹄疫等疾病。

2、主要以預(yù)防為主，加強管理，定期對牛舍消毒及觀察牛群的生長情況，發(fā)病時及時隔離病牛并進行檢查及治療。