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根據(jù)吉林的地形地貌氣候特征，適合養(yǎng)殖豬、牛、羊、雞、梅花鹿等動物。吉林省素有“黑土地之鄉(xiāng)”之稱，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，雨熱同季，養(yǎng)殖的牛主要為延邊牛，為東北地區(qū)優(yōu)良地方的牛種之一，也是我國五大肉用牛品種之一；養(yǎng)殖的羊主要為高腿小尾寒羊，是優(yōu)秀的肉用羊，被我國養(yǎng)羊前輩稱為“世界超級羊”。

一、吉林適合養(yǎng)殖豬

1、養(yǎng)豬業(yè)是我國農(nóng)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè)，對保障肉類食品安全供應(yīng)有重要作用。目前中國養(yǎng)豬業(yè)正從傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)變。無論是養(yǎng)殖模式、區(qū)域布局還是生產(chǎn)方式、生產(chǎn)能力都在發(fā)生顯著變化。在全國各地幾乎每個家庭都養(yǎng)幾頭豬。

2、豬根據(jù)品種的不同，體型特征也不同，但通常以耳朵大、頭長、鼻直、腰背窄為主體特征，毛發(fā)粗硬，根據(jù)品種分為白、粉、黑、棕、花色。

3、吉林省素有黑土地之鄉(xiāng)之稱，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，雨熱同季，養(yǎng)豬是很適合的。

二、吉林適合養(yǎng)牛

1、養(yǎng)牛業(yè)是一個古老長遠穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)。在中國肉牛的品種多，生產(chǎn)效益好，有西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等優(yōu)良品種。

2、吉林適合養(yǎng)殖延邊牛，延邊牛又稱朝鮮牛，延邊牛是東北地區(qū)優(yōu)良地方的牛種之一，也是我國五大肉用牛品種之一。延邊牛體質(zhì)結(jié)實，抗寒性能良好，耐寒，耐粗飼，耐勞，抗病力強，適應(yīng)水田作業(yè)。公牛體重約480千克，母牛體重約380千克。產(chǎn)肉性能好，易肥育，肉質(zhì)細嫩，肌肉橫截面呈大理石狀。屠宰率一般為40%~48%，凈肉率為35%，短期育肥后，屠宰率為54%，凈肉率為42%。

三、吉林適合養(yǎng)羊

1、吉林適合養(yǎng)殖高腿小尾寒羊，是優(yōu)秀的肉用羊，被我國養(yǎng)羊前輩稱為世界超級羊，特點是繁殖率高、早熟、生長發(fā)育快、體格大、肉質(zhì)鮮美、極耐粗飼。

2、外貌特征：個體高大，體型結(jié)構(gòu)均勻，毛白色，鼻梁隆起，耳朵下垂，脂尾呈圓形，尾尖上翻，尾長不過飛節(jié)，胸部寬深，肋骨開張，背腰平直，體軀長呈圓筒狀，四肢高，健壯端正。公羊頭大頸粗，有螺旋形大角，母羊頭小頸長，多數(shù)有角，后軀發(fā)達。

3、品種特性：具有成熟早、早期生長發(fā)育快、體格高、肉質(zhì)好、四季發(fā)情、繁殖力強、遺傳穩(wěn)定等特性。

4、在農(nóng)區(qū)分散戶養(yǎng)，以小群放牧或牽放、拴放為宜，做到勤換地方，讓羊吃飽。牧區(qū)以集群放牧為主，提高牧場利用率。高腿小尾寒羊具有較強的適應(yīng)能力和耐粗飼養(yǎng)的特點，既能放牧又能舍飼，對飼養(yǎng)要求不高，不挑撿飼草，當(dāng)?shù)厝罕娍偨Y(jié)：高腿小尾寒羊吃百樣草，到處可找到，不用鍘短，不用洗澇，飼喂方便，吃飽就上膘。

四、吉林適合養(yǎng)雞

1、雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。

2、雞的耐寒性差。初出殼的雛雞，體溫比成年雞低3℃，要10天后才可以達到正常體溫，加上雛雞絨毛短而稀，不能御寒，對環(huán)境的適應(yīng)能力不強，必須依靠人工保溫，雛雞才能正常生長發(fā)育。雞應(yīng)該在干爽通風(fēng)的環(huán)境中生長，環(huán)境潮濕的話，一些病原菌和霉菌容易生長繁殖。如果雞舍內(nèi)潮濕，雞糞會發(fā)酵產(chǎn)生有毒氣體，使雞容易生病。

3、養(yǎng)殖技術(shù)：精選良種，優(yōu)良品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)；注重放牧，放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一；巧喂飼料，飼料是影響肉質(zhì)的重要因素；嚴格防疫，搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證；適時銷售，合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。

五、吉林適合養(yǎng)梅花鹿

1、梅花鹿，背中央有暗褐色背線。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黃色，遍布鮮明的白色梅花斑點，因此被稱為梅花鹿。目前國內(nèi)梅花鹿僅存于吉林、內(nèi)蒙古中部、安徽南部、江西北部、浙江西部、四川、廣西、海南等有限的幾個區(qū)域內(nèi)。

2、梅花鹿全身是寶，鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿肉、鹿胎、鹿脂、鹿筋、鹿尾、鹿角、鹿骨、鹿皮等都有藥用價值，是本草綱目中記載的可供藥用的貴重中藥。

3、2011年8月，吉林省人民政府發(fā)表了《關(guān)于加快發(fā)展家養(yǎng)梅花鹿產(chǎn)業(yè)的意見》，大力支持梅花鹿養(yǎng)殖。梅花鹿是中國東北三寶之一，家養(yǎng)梅花鹿在吉林省已有300多年的歷史，梅花鹿產(chǎn)業(yè)是吉林省特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過人工馴化培育的梅花鹿藥用價值很高，被加工成各種保健品和藥品，長期以來深受國內(nèi)外消費者的青睞。

4、為了幫助梅花鹿產(chǎn)業(yè)走向國際化，吉林省通過一系列政策措施，推進梅花鹿養(yǎng)殖與國際標(biāo)準接軌，提高養(yǎng)殖規(guī)模和效率，鼓勵規(guī)?；?、科技型、深度開發(fā)企業(yè)積極向海外擴張，全力建設(shè)吉林梅花鹿的國際品牌，提高產(chǎn)品的國際市場占有率。