鱷魚龜也叫做鱷龜，它由于長(zhǎng)相酷似鱷魚，集龜和鱷魚于一體，故稱鱷龜，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的動(dòng)物，也是一種重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目，那么，鱷魚龜養(yǎng)殖前景怎么樣?下面一起來(lái)進(jìn)行一下了解。
一、鱷魚龜?shù)酿B(yǎng)殖前景
鱷魚龜從國(guó)外引進(jìn)我國(guó)時(shí)間不長(zhǎng)，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)到目前為止進(jìn)口總數(shù)為6萬(wàn)只左右，其中95%以上為小鱷龜。大鱷龜在國(guó)際上受到保護(hù)，而小鱷龜不保護(hù)，因此可以大力發(fā)展。當(dāng)前進(jìn)口量滿足不了我國(guó)的需求，現(xiàn)階段仍處于鱷龜種苗開發(fā)期，特點(diǎn)是種苗供不應(yīng)求，價(jià)格較高。
鱷龜?shù)娘L(fēng)味獨(dú)特，已在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的先行者中得到公認(rèn)，他們品嘗鱷龜后一致認(rèn)為鱷龜味道確實(shí)鮮美，無(wú)異味、泥土味及怪味，比鱉的裙邊味道更美，鱷龜?shù)娜赓|(zhì)香酥，脂肪含量比普通龜鱉少得多。只要正確引導(dǎo)，積極鼓勵(lì)，大力發(fā)展，鱷魚龜養(yǎng)殖前景廣闊。
二、鱷魚龜?shù)酿B(yǎng)殖價(jià)值
1、經(jīng)濟(jì)價(jià)值：鱷龜已經(jīng)引入中國(guó)并人工飼養(yǎng)獲得成功。它以其體壯多肉而聞名于世，故又叫肉龜，是龜類中的珍稀極品，具有出肉率高、營(yíng)養(yǎng)豐富、生長(zhǎng)速度快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特點(diǎn)。其出肉率居龜類之首，肉細(xì)膩香酥鮮美且無(wú)異味。
2、醫(yī)藥價(jià)值：滋補(bǔ)作用十分明顯，可通任脈助陽(yáng)道、補(bǔ)陰血、益精氣，凡久病后精血虧虛、疲勞乏力、久癱痿弱、虛癆咳嗽均有顯效。也特別適合產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)、貧血失眠和腦力衰退者食用，龜板有消腫作用，適合癌腫引起的陰虛，血虛體癥。龜頭也都有一定的藥用價(jià)值。
3、觀賞價(jià)值：鱷龜擁有很高的觀賞價(jià)值，按照市場(chǎng)上售賣的普通苗子來(lái)看，佛鱷龜目前的價(jià)格最為昂貴，其次是真鱷龜，雜佛鱷龜，北美鱷龜。而中美，南美的苗子更因?yàn)橐M(jìn)少而昂貴，而變異的苗子的價(jià)格更是因?yàn)槠淦恋耐庥^及較少的數(shù)量?jī)r(jià)格始終居高不下，家養(yǎng)個(gè)體因?yàn)槠淦废嗟膬?yōu)秀和飼養(yǎng)者的精心照顧的價(jià)格是非?？捎^的，不是說(shuō)養(yǎng)殖場(chǎng)的那些激素龜可以比的，養(yǎng)殖場(chǎng)的龜多送往飯店供人們食用，和作為寵物的家養(yǎng)個(gè)體不可一概而論。
三、鱷魚龜?shù)酿B(yǎng)殖現(xiàn)狀
1、龜類人工繁殖技術(shù)未成熟：鱷龜人工繁殖力(受精率，孵化率，成活率)低。具體表現(xiàn)是，在鱷龜繁殖力低表現(xiàn)在，成熟雌龜?shù)纳a(chǎn)率低，通常只有50%的雌龜產(chǎn)卵。此外，受精率低，不到70%。孵化率不穩(wěn)定，往往低于80%，稚龜?shù)倪^(guò)冬存活率低，不到70%。鱷龜對(duì)環(huán)境條件要求較為苛刻，具濃厚的地區(qū)特色，往往因?yàn)榄h(huán)境條件不適應(yīng)嚴(yán)重影響其繁殖能力。繁殖能力低嚴(yán)重地制約了龜類種苗規(guī)?；a(chǎn)，制約了鱷龜養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
2、養(yǎng)殖技術(shù)設(shè)備落后：目前仍有些單位利用土池養(yǎng)龜，有的正用養(yǎng)鱉溫室，沒有進(jìn)行技術(shù)改造，沒有建成多功能、具有環(huán)境自動(dòng)監(jiān)測(cè)、自動(dòng)記錄、自動(dòng)控制的“生態(tài)型”溫室，往往不適應(yīng)鱷龜生長(zhǎng)要求。
3、鱷龜養(yǎng)殖專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)不夠：目前的鱷龜養(yǎng)殖仍未達(dá)到專業(yè)化、規(guī)模化水平，沒有建立科研、養(yǎng)殖、加工、銷售一體化的鱷龜養(yǎng)殖企業(yè)集團(tuán)，也沒能依靠科技進(jìn)步，現(xiàn)代化管理，大規(guī)模批量生產(chǎn)和鱷龜?shù)木?、深加工，更沒有可依靠的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)信息。
4、鱷龜?shù)木C合利用率低：目前鱷龜銷售對(duì)象主要是飯店或酒店，而且商品龜均采用分散、零星的整只銷售。對(duì)醫(yī)藥研究所、制藥廠、水產(chǎn)品加工廠等單位來(lái)說(shuō)，無(wú)法收集到大量的、新鮮的、廉價(jià)的鱷龜拋棄物，而直接采購(gòu)大量商品鱷龜取其拋棄物，因成本太高也無(wú)法忍受。沒能達(dá)到綜合利用的目的，鱷龜價(jià)值沒有充分體現(xiàn)出來(lái)。
通過(guò)以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了鱷魚龜養(yǎng)殖前景怎么樣，鱷魚龜生長(zhǎng)速度快，出肉率高達(dá)85%以上，肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，是高蛋白、高氨基酸、低膽固醇、低熱量的高級(jí)天然保健品，又因其觀賞價(jià)值高，適應(yīng)性強(qiáng)，深受國(guó)內(nèi)龜類愛好者青睞。
