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合川桃片是是重慶合川區(qū)傳統(tǒng)名點之一，始創(chuàng)于1840年。還榮獲了中國國家地理標志產(chǎn)品。2009年05月26日，原國家質(zhì)檢總局批準對“合川桃片”實施地理標志產(chǎn)品保護。

產(chǎn)品特點

合川桃片其形為薄片，色澤潔白，散如展卷，卷裹不斷，點火即燃，入口化渣，軟糯滋潤，細膩香甜，兼核桃、玫瑰清香，清新爽口。

歷史淵源

1895年，合川縣城“祥云齋”糖果鋪開始生產(chǎn)甜桃片。之后，朱國禎、蔣盛文等在合川城申明亭開設“同德福”典當，同時對合川“祥云齋”試制的桃片進行了研究和改進，初步生產(chǎn)出具有色白、離片、綿軟等特點的“合川桃片”。