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我們平常吃的雞肉主要分兩大類，一類是土特產黃羽肉雞，還有一種是國外引種的白羽肉雞。近日有報道稱中國一年吃掉近50億只白羽肉雞！具體什么情況？白羽肉雞多少錢一斤？下面一起來了解下！

一、中國一年吃掉近50億只白羽肉雞！具體什么情況？

白羽雞肉雞包括白羽肉雞和黃羽肉雞，白羽毛肉雞就是我們所說的快雞，是進口品種；我國北方各省主要養(yǎng)殖白羽毛肉雞，一般潛伏期為21天，生長期為42天。基本上42天就可以上市了。黃羽肉雞生長緩慢，是我們自己的品種。由于肉質風味好，南方栽培較多，潛伏期21天，生長期60天，90天，120天。120天生長期，肉質更鮮美，生產成本也更高。

中國地方雞90多天才能長成，而白羽肉雞，老家在歐美，吃的少，長肉快，40天就能進入市場，但是核心種源卻長期掌握在兩家外國企業(yè)的手中；在全亞洲最大的白羽肉雞養(yǎng)殖基地里，有5億只白羽肉雞；中國人一年要吃掉近50億只白羽肉雞，每10只雞中，就有一只來自這家企業(yè)，不過在2021年11月，國外對白羽肉雞壟斷的這個局面被徹底打破。

二、白羽肉雞多少錢一斤？

白羽毛肉雞養(yǎng)殖成本低，生長快，所以市場上價格不高。一般市場價7元一公斤左右。與其他家雞和土雞相比，它的價格相對較低。白羽毛肉雞市場價格波動較大，一般在5-7元左右。白羽毛肉雞的需求呈季節(jié)性波動。雞的價格一般在每年的春節(jié)，國慶節(jié)，中秋節(jié)之前開始上漲，在節(jié)日期間達到最高點，然后開始緩慢下降，在節(jié)日后的兩個月（4-5月、11-12月）達到最低點。

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