一、良種
1.實(shí)行母豬地方化,公豬良種化,商品豬雜交優(yōu)質(zhì)化,應(yīng)飼養(yǎng)二元或三元雜交的商品瘦肉型豬。其特點(diǎn)是生長(zhǎng)快、飼料報(bào)酬及胴體瘦肉率高。
2.自繁自養(yǎng)。依據(jù)市場(chǎng)需求確定飼養(yǎng)規(guī)模(以50~100頭為宜),再?zèng)Q定繁殖母豬頭數(shù)。這樣做,一是可自行調(diào)節(jié)飼養(yǎng)規(guī)模,二是可降低購(gòu)買(mǎi)仔豬的成本,三是可減少疫病來(lái)源。
3.購(gòu)進(jìn)的仔豬不宜體重過(guò)小,基本要求是50日齡,體重在10千克以上。
4.自繁仔豬10日齡時(shí)盡早補(bǔ)飼,20~30日齡時(shí)使用全價(jià)乳豬科,15千克時(shí)逐漸使用并加大全價(jià)仔豬飼料。
5.僵豬剔出,另圈飼養(yǎng)。
二、良料
1.應(yīng)根據(jù)生豬不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段,采用相應(yīng)的配合飼料,盡量滿(mǎn)足其所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,以提高日增重。
2.切忌飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料,特別是自配飼料時(shí)霉變的餅粕、谷類(lèi)、渣糟及糠麩等堅(jiān)決不用。飯店的泔水(殘湯剩菜等)用于喂豬時(shí),必須燒煮消毒才用。豆類(lèi)須經(jīng)炒熟粉碎才摻入。菜籽餅經(jīng)浸泡去水后蒸煮去毒方可使用。
3.適當(dāng)種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)青綠飼草,如紫花苜蓿、美國(guó)籽粒莧及沙打旺等。每餐飼喂之后給于適量青科。其適口性強(qiáng),既可節(jié)省精料,又能促豬快長(zhǎng)。
三、良法
1.圈舍規(guī)格化。豬場(chǎng)建造應(yīng)符合總體標(biāo)準(zhǔn)要求,圈舍為水泥地面,砌磚墻,合理設(shè)置糞尿排出通道。
2.免疫程序化。根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r制定并實(shí)施免疫程序,諸如豬瘟、豬肺疫、豬丹毒、仔豬副傷寒、豬喘氣病、豬鏈球菌病等疫(菌)苗接種。
3.驅(qū)蟲(chóng)、健胃制度化。豬出欄前驅(qū)蟲(chóng)2次為宜。體重20千克和50千克時(shí)各一次,驅(qū)蟲(chóng)后1~2日使用健胃劑。
4.營(yíng)養(yǎng)科學(xué)化。分仔豬、中豬和大豬,根據(jù)它們對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)的不同需要,合理使用全價(jià)日糧。
5.管理規(guī)范化。包括豬場(chǎng)的清圈消毒、合理分群、各類(lèi)豬的管理、日喂次數(shù)及數(shù)量等。在6~8月和12月至翌年2月,夏季搭涼棚,以水沖圈舍降溫;冬季設(shè)塑料大棚保溫。
6.出欄定期化。豬在飼養(yǎng)到6月齡,體重達(dá)90千克~100千克為最佳出欄(屠宰)期。