夏季肉類消費淡季 豬肉的價格行情持續(xù)下降
近日從自治區(qū)價格行情監(jiān)測中心了解到，6月份，我區(qū)豬肉的價格行情持續(xù)下降。
6月份，豬精瘦肉、豬肋條肉全區(qū)平均零售價格行情分別為每斤14.74元、10.98元，環(huán)比分別下降1.01%、1.17%，較5月份環(huán)比降幅分別縮小0.96、3.22個百分點，同比分別下降4.35%、16.31%，為今年以來同比首次出現(xiàn)下降。據(jù)介紹，豬肉的價格行情自今年1月下旬起連續(xù)11旬小幅下降，5月中旬止跌回升，5月下旬再次下降，6月份上、中旬出現(xiàn)波動，下旬止跌回升，仍低于去年同期水平。
據(jù)分析，因夏季是肉類消費淡季，場需求量相應減少，所以近期豬肉的價格行情出現(xiàn)大幅上漲的可能性不大，豬肉的價格行情仍將以小幅波動為主。但今年以來豬肉的價格行情持續(xù)下降，仔豬銷售價格行情和玉米、豆粕等飼料價格行情卻持續(xù)上漲，養(yǎng)殖成本不斷攀升，對生豬飼養(yǎng)規(guī)模的影響已經(jīng)有所顯現(xiàn)，部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖規(guī)模有所縮減，生豬供應量減少。生豬存欄量的下降應引起各地重視，避免因生豬供應量不足造成豬肉的價格行情新一輪的大幅上漲。
豬肉的價格行情行情與去年同期相比略有下降
雞蛋跟豬肉的真是一對難兄難弟，雞蛋價格行情下跌，豬肉的價格行情也不淡定。進入夏季本就是豬肉的銷售的淡季，希望養(yǎng)殖戶們以平常心對待此事。
豬肉的價格行情的降勢也在6月份的CPI指數(shù)中得到體現(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示，6月份豬肉的價格行情同比下降12.2%，影響居民消費價格行情總水平下降約0.43個百分點。
據(jù)內(nèi)一農(nóng)貿(mào)場經(jīng)營豬肉的的黃老板介紹，6月份時，豬肉的批發(fā)價保持在相對低位，曾到過8.3-8.4元/斤，相較去年同期大幅下降。記者在內(nèi)農(nóng)貿(mào)場看到，瘦肉、排骨的零售價多為14-16元/斤，五花肉11-12元/斤。“去年這個時候的豬肉的價格行情最高上到了17-18元，都不舍得吃肉了。”正在垌口場購買豬肉的的林阿姨介紹，如每天買一斤豬肉的，一月下來相較去年就能下90元左右。
“豬肉的價格行情自春節(jié)以后就維持了相對低的水平，現(xiàn)在天氣炎熱銷量減少，肉價上漲可能性不大。”
目前國內(nèi)生豬存欄量相對較高，如要消化掉這些存欄量估計也得好幾個月，豬肉的價格行情也將會在后面一段時間維持在現(xiàn)行水平或更低，內(nèi)生性通脹因素減弱。對比往年的銷售狀況，雖然有所下降，但還是維持在一個比較正常的狀態(tài)。
